Салат «Царський» з ікрою і кальмарами

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Царський» з ікрою і кальмарами? Картоплю відварити в шкірці, очистити. Зібрати салат в блюдо для подачі за допомогою кухонного кільця. Першим шаром викласти натерту на крупній тертці картоплю. Посоліть за смаком. Змащуємо пласт майонезом.

2. КРОК 2

   

   Тушку кальмара розморозити, очистити від нутрощів, хітинових паличок і шкіри, відварити в киплячій підсоленій воді хвилини дві, не більше. Вийміть кальмари і остудіть. Наріжте їх невеликими смужками.

3. КРОК 3

   

   Викласти наступний шар, змастити майонезом.

4. КРОК 4

   

   Далі кисло-солодке яблуко на крупній тертці (майонезом не змащувати). А потім варені яйця, натерті на крупній тертці, плюс майонез.

5. КРОК 5

   

   Останнім шаром викласти дрібно натертий гострий сир. Тільзітер ідеальний. На поверхні сиру тонкою цівкою намалюйте майонезну сіточку. Не обов'язково за допомогою лінійки, тому що нерівності можна легко замаскувати.

6. КРОК 6

   

   Залишилося тільки акуратно викласти ложкою ікру в утворені між лініями квадратики. І прикрасити салат гілочками кропу.

Коментарі до рецепту

zliuka17

27.10.2023

4.9

Воістину королівський салат! Поділюся ще одним вдалим рецептом більш простого салату з кальмарів і помідорів.

Лерик

27.10.2023

4.6

Смачно і красиво! Дуже гарно виглядає на столі!

енлік

27.10.2023

4.7

Справжній король на святковому столі! Салат «Царський» з ікрою і кальмарами виправдовує свою назву. Виглядає гідно, а на смак справді по-королівськи!!! Погодьтеся, їжа з червоною ікрою в складі не може бути несмачною за визначенням! Безперечною перевагою цього кулінарного рецепту є його простота, доступність і неповторний смак! Чудовий рецепт, дякую!