Zarski-Salat mit Kaviar und Tintenfisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Zarski-Salat mit Kaviar und Tintenfisch? Kartoffeln in der Schale kochen, schälen. Den Salat mithilfe des Kochrings in einer Servierschüssel anrichten. Als erste Schicht geriebene Kartoffeln auf eine grobe Reibe legen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Schmieren Sie die Schicht mit Mayonnaise.

2. SCHRITT 2

   

   Tauen Sie den von Eingeweiden, Chitinstäben und Haut gereinigten Tintenfischkadaver auf und kochen Sie ihn zwei Minuten lang in kochendem Salzwasser, nicht länger. Den Tintenfisch herausnehmen und abkühlen lassen. Schneiden Sie sie in kleine Streifen.

3. SCHRITT 3

   

   Die nächste Schicht auflegen und mit Mayonnaise bestreichen.

4. SCHRITT 4

   

   Als nächstes einen süß-sauren Apfel auf einer groben Reibe (nicht mit Mayonnaise einfetten). Und dann gekochte Eier, gerieben auf einer groben Reibe, dazu Mayonnaise.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie die letzte Schicht fein geriebenen scharfen Käses darauf. Tilsiter ist perfekt. Ziehen Sie ein Mayonnaisenetz in einem dünnen Strahl auf die Oberfläche des Käses. Nicht unbedingt mit einem Lineal, da sich die Unebenheiten dann leicht kaschieren lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Es bleibt nur noch, den Kaviar vorsichtig in die zwischen den Linien gebildeten Quadrate zu löffeln. Und den Salat mit Dillzweigen dekorieren.

Kommentare zum Rezept

zliuka17

27.10.2023

4.9

Wirklich ein königlicher Salat! Ich verrate Ihnen ein weiteres Erfolgsrezept für einen einfacheren Tintenfisch-Tomaten-Salat.

Lerik

27.10.2023

4.6

Köstlich und schön! Sieht auf dem Tisch sehr schön aus!

enlik

27.10.2023

4.7

Ein echter König auf der festlichen Tafel! Der Tsarsky-Salat mit Kaviar und Tintenfisch macht seinem Namen alle Ehre. Es sieht gediegen aus und schmeckt wirklich königlich!!! Stimmen Sie zu, Lebensmittel mit rotem Kaviar in den Zutaten können per Definition nicht geschmacklos sein! Der unbestrittene Vorteil dieses kulinarischen Rezepts ist seine Einfachheit, Zugänglichkeit und sein einzigartiger Geschmack! Tolles Rezept, danke!