Insalata Tsarsky con caviale e calamari

Name: Insalata Tsarsky con caviale e calamari
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Carcassa di calamaro; 1 Patata; 0.5 Mele; 1 Uova; 2 cucchiaio Caviale rosso; 40 g Formaggio a pasta dura; 3 cucchiaio Maionese; assaggiare Sale; assaggiare Aneto

Insalata chic: il re della festa. Un'insalata di bignè abbondante e succosa con patate bollite, calamari e caviale rosso è destinata al successo. Questa splendida opzione è adatta sia per un'occasione speciale che per una cena romantica e leggera con champagne a lume di candela.

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Skylar Turner

Autore della ricetta

Calorie

384Kcal

Proteina

23gram

Grassa

28gram

Carboidrati

13gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 3

1

1

0.5

1

2cucchiaio

Formaggio a pasta dura

40g

Maionese

3cucchiaio

Sale

assaggiare

Aneto

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Come preparare l'insalata Tsarsky con caviale e calamari? Lessare le patate con la buccia, sbucciarle. Montare l'insalata in un piatto da portata utilizzando l'anello di cottura. Metti le patate grattugiate su una grattugia grossa come primo strato. Aggiungi sale a piacere. Lubrificare lo strato con maionese.
PASSO 2
Scongelare la carcassa del calamaro, ripulita dalle interiora, dalle bacchette chitinose e dalla pelle, e farla bollire in acqua bollente salata per due minuti, non di più. Togliere i calamari e farli raffreddare. Tagliateli a listarelle.
PASSO 3
Posizionare lo strato successivo, spennellare con la maionese.
PASSO 4
Successivamente, una mela in agrodolce su una grattugia grossa (non ungerla con la maionese). E poi uova sode, grattugiate su una grattugia grossa, oltre alla maionese.
PASSO 5
Disporre l'ultimo strato di formaggio piccante grattugiato finemente. Tilsiter è perfetto. Disegna una rete di maionese in un filo sottile sulla superficie del formaggio. Non necessariamente utilizzando un righello, perché le irregolarità possono essere facilmente mascherate.
PASSO 6
Non resta che versare con cura il caviale nei quadrati formati tra le righe. E decora l'insalata con rametti di aneto.

Commenti sulla ricetta

zliuka17

27.10.2023

4.9

Davvero un'insalata reale! Condividerò un’altra ricetta di successo per un’insalata di calamari e pomodori più semplice.

Lerik

27.10.2023

4.6

Delizioso e bellissimo! Fa una bella figura sul tavolo!

enlik

27.10.2023

4.7

Un vero re sulla tavola delle feste! L'insalata Tsarsky con caviale e calamari è all'altezza del suo nome. Ha un aspetto dignitoso e un sapore davvero regale!!! D'accordo, il cibo con caviale rosso negli ingredienti non può essere insapore per definizione! L'indubbio vantaggio di questa ricetta culinaria è la sua semplicità, accessibilità e gusto unico! Ottima ricetta, grazie!