Sałatka Carska z kawiorem i kalmarami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę carską z kawiorem i kalmarami? Ziemniaki ugotuj w skórkach, obierz je. Za pomocą pierścienia do gotowania ułożyć sałatkę w naczyniu do serwowania. Jako pierwszą warstwę połóż starte ziemniaki na grubej tarce. Dodaj sól do smaku. Nasmaruj warstwę majonezem.

2. KROK 2

   

   Tuszkę kałamarnicy rozmrozić, oczyścić z wnętrzności, chitynowych pręcików i skóry, a następnie gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez dwie minuty, nie dłużej. Wyjąć kalmary i ostudzić. Pokrój je w małe paski.

3. KROK 3

   

   Ułożyć kolejną warstwę, posmarować majonezem.

4. KROK 4

   

   Następnie na grubej tarce słodko-kwaśne jabłko (nie smaruj majonezem). A następnie jajka na twardo, starte na grubej tarce, plus majonez.

5. KROK 5

   

   Połóż ostatnią warstwę drobno startego ostrego sera. Tilsiter jest doskonały. Na powierzchni sera narysuj siateczkę majonezu cienką strużką. Niekoniecznie za pomocą linijki, gdyż nierówności można wtedy łatwo zamaskować.

6. KROK 6

   

   Pozostaje tylko ostrożnie nałożyć kawior na kwadraty utworzone pomiędzy liniami. I udekoruj sałatkę gałązkami koperku.

Komentarze do przepisu

zliuka17

27.10.2023

4.9

Prawdziwie królewska sałatka! Podzielę się kolejnym udanym przepisem na prostszą sałatkę z kalmarów i pomidorów.

Leryk

27.10.2023

4.6

Pyszne i piękne! Bardzo ładnie prezentuje się na stole!

enlik

27.10.2023

4.7

Prawdziwy król na świątecznym stole! Sałatka Carska z kawiorem i kalmarami zasługuje na swoją nazwę. Wygląda dostojnie, a smakuje iście królewsko!!! Zgadzam się, jedzenie zawierające czerwony kawior w składnikach z definicji nie może być bez smaku! Niewątpliwą zaletą tego kulinarnego przepisu jest jego prostota, przystępność i niepowtarzalny smak! Świetny przepis, dzięki!