キャビアとイカのツァルスキーサラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   キャビアとイカのツァルスキーサラダの作り方は？ジャガイモは皮のまま茹でて皮をむきます。クッキングリングを使ってサラダを皿に盛り付けます。すりおろしたジャガイモを粗いおろし金の上に最初の層として置きます。味に塩を加えます。マヨネーズで層を滑らかにします。

2. ステップ 2

   

   イカの死骸を解凍し、内臓、キチン質の棒、皮を取り除き、沸騰した塩水で2分間茹でます。イカを取り出して冷まします。それらを小さな細片に切ります。

3. ステップ 3

   

   次の層を置き、マヨネーズを塗ります。

4. ステップ 4

   

   次に、粗いおろし金の上に甘酸っぱいリンゴを置きます（マヨネーズを塗らないでください）。次に、ゆで卵を粗いおろし金ですりおろし、マヨネーズを加えます。

5. ステップ 5

   

   細かくおろしたシャープなチーズの最後の層を置きます。ティルシターは完璧です。チーズの表面にマヨネーズの網目を細い流れで描きます。凹凸を簡単に隠すことができるため、必ずしも定規を使用する必要はありません。

6. ステップ 6

   

   残っているのは、線の間にできた四角形にキャビアを慎重にスプーンですくうだけです。そしてサラダをディルの小枝で飾ります。

レシピへのコメント

ズリカ17

27.10.2023

4.9

まさに王道のサラダ！イカとトマトのシンプルなサラダのもう一つの成功レシピを紹介します。

レリック

27.10.2023

4.6

美味しくて美しい！テーブルの上でとても素敵に見えます！

エンリク

27.10.2023

4.7

お祝いのテーブルには本物の王様が！キャビアとイカの入ったツァルスキーサラダは、その名の通りです。見た目も凛々しくて、味はまさに王道！同意します。材料にレッドキャビアが含まれている食べ物は、定義上、無味であるはずがありません。この料理レシピの疑いのない利点は、そのシンプルさ、入手しやすさ、そして独特の味です。素晴らしいレシピ、ありがとう！