Татарський пиріг з м'ясом і картоплею

Покрокова підготовка

Час приготування: 4 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   інгредієнти для приготування пирога

2. КРОК 2

   

   дрібно нарізане м'ясо

3. КРОК 3

   

   м'ясо, приготоване в холодильнику

4. КРОК 4

   

   просіяного борошна

5. КРОК 5

   

   тертого вершкового масла

6. КРОК 6

   

   борошна, розтертого з маслом

7. КРОК 7

   

   додавши сметану, молоко і оцет

8. КРОК 8

   

   замішування тіста

9. КРОК 9

   

   готове тісто в холодильнику

10. КРОК 10

    

    тісто розкачуємо і згортаємо конвертиком (а я так робила 4 рази)

11. КРОК 11

    

    нижній шар тіста, покладений у форму

12. КРОК 12

    

    1 шар - м'ясо

13. КРОК 13

    

    2 шар картоплі

14. КРОК 14

    

    3 шар цибулі

15. КРОК 15

    

    формування торта

16. КРОК 16

    

    корж змастити жовтком, в центрі цибулю

17. КРОК 17

    

    Смачного

Коментарі до рецепту

♚Ларисинщик

27.12.2023

4.9

Який соковитий пиріг! І сказали, що пироги не вийшли... На вихідних обов’язково приготую такий самий. Дякую тобі.

матанья

27.12.2023

4.5

Це не дріжджове тісто. Готую пироги, торти, кекси, рулети, я писала, що не можу «дружити» з дріжджовим тістом. Я просто не можу впоратися з тістом і випікати булочки та пироги.

Легка

27.12.2023

4.8

Часто готую вдома такий пиріг, всім дуже подобається, дуже смачний пиріг. Я зазвичай додаю курячий або свинячий фарш, так зручніше різати. Я роблю тісто на маргарині без сметани.

Ніна

27.12.2023

4.9

З пирогом багато возитися. Але тут можна значно полегшити приготування, якщо купити в магазині готове листкове тісто. Тісто найбільш трудомістке. В іншому випадку пиріг можна сприймати як хорошу вечерю.

Дудочка

27.12.2023

4.9

Я дуже люблю пироги і пироги з м'ясом, тому готую їх часто, і шаровий пиріг не виняток. Цей пиріг дуже соковитий

Дудочка

27.12.2023

4.7

Я дуже люблю пироги і пиріжки з м'ясом, тому готую їх часто, і шаровий пиріг не виняток. Цей пиріг дуже соковитий

Аліна Вікторівна

27.12.2023

4.7

апетитний, супер пупер пиріг