Ciasto Tatarskie Z Mięsem I Ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 4 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   składniki do zrobienia ciasta

2. KROK 2

   

   drobno posiekane mięso

3. KROK 3

   

   mięso przygotowane w lodówce

4. KROK 4

   

   przesiana mąka

5. KROK 5

   

   starte masło

6. KROK 6

   

   mąka zmielona z masłem

7. KROK 7

   

   dodając śmietanę, mleko i ocet

8. KROK 8

   

   wyrabianie ciasta

9. KROK 9

   

   przygotowane ciasto w lodówce

10. KROK 10

    

    ciasto rozwałkowujemy i składamy w kopertę (ja robiłam to 4 razy)

11. KROK 11

    

    dolna warstwa ciasta ułożona na blaszce

12. KROK 12

    

    Pierwsza warstwa - mięso

13. KROK 13

    

    Ziemniak drugiej warstwy

14. KROK 14

    

    Trzecia warstwa cebuli

15. KROK 15

    

    formowanie ciasta

16. KROK 16

    

    ciasto wysmarowane żółtkiem, z cebulą w środku

17. KROK 17

    

    Smacznego

Komentarze do przepisu

♚Łarisynszyk

27.12.2023

4.9

Cóż za soczyste ciasto! I powiedzieli, że placki nie wyszły... Na pewno zrobię takie same w ten weekend. Dziękuję.

matania

27.12.2023

4.5

To nie jest ciasto drożdżowe. Robię ciasta, ciasta, babeczki, bułki, pisałam, że nie umiem „zaprzyjaźnić się” z ciastem drożdżowym. Po prostu nie mogę się zebrać do wyrabiania ciasta i pieczenia bułek i ciast.

Legkaja

27.12.2023

4.8

Często robię podobny placek w domu, każdemu bardzo smakuje, jest bardzo smaczny. Zwykle dodaję mielonego kurczaka lub wieprzowinę, wygodniej jest pokroić. Ciasto robię na margarynie bez śmietany.

Nina

27.12.2023

4.9

Jest dużo kombinowania z ciastem. Ale tutaj możesz znacznie ułatwić gotowanie, jeśli kupisz w sklepie gotowe ciasto francuskie. Najbardziej czasochłonne jest ciasto. W przeciwnym razie ciasto można potraktować jako dobry obiad.

Dudoczka

27.12.2023

4.9

Naprawdę uwielbiam ciasta i ciasta z mięsem, więc często je gotuję, a ciasto warstwowe nie jest wyjątkiem. To ciasto jest bardzo soczyste

Dudoczka

27.12.2023

4.7

Naprawdę uwielbiam ciasta i ciasta z mięsem, więc często je gotuję, a ciasto warstwowe nie jest wyjątkiem. To ciasto jest bardzo soczyste

Alina Wiktorowna

27.12.2023

4.7

przepyszne, super duperowe ciasto