肉とジャガイモのタタールパイ

子羊肉を使用すると、パイがとても美味しくて食べ応えがあります。スープと一緒に食べられます。パイはとてもジューシーであることがわかり、肉のスープと一緒に食べることができます。鶏スープを作りました。美味しい! 昨日インターネットでこのパイのレシピを見つけ、今日それを準備しました。第一印象は次のとおりです。このパイを焼くには、型の直径が少なくとも 28 cm 必要です。私は28センチの型を持っていて、初めてこのパイを焼いたので、この形に対してこの生地の量が多すぎると計算していなかったので、生地の層が厚くなりましたが、もっと薄くする必要がありました。この量の生地を大きな天板に広げて、すべての材料の量を増やし、パイに1つではなく少なくとも2つの穴を開け、スープがパイ全体に均一に広がるようにすることをお勧めします。
129
6672
レイラ・ブラウンレイラ・ブラウン
レシピの著者
肉とジャガイモのタタールパイ
カロリー
2283Kcal
タンパク質
254gram
脂肪
127gram
炭水化物
127gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 12
3カップ
0.5カップ
200グラム
1大さじ
500グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 4 時間 10 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    パイを作るための材料

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    細かく刻んだ肉

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    冷蔵庫で作った肉

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ふるいにかけた小麦粉

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    すりおろしたバター

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    バターで挽いた小麦粉

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    サワークリーム、牛乳、酢を加えて

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    生地をこねる

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    冷蔵庫で準備した生地

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    生地を伸ばして封筒に入れます(これを4回行いました)

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    パンに置かれた生地の下層

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    1層目 - 肉

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    2段目のジャガイモ

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    3層目の玉ねぎ

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    ケーキの成形

  16. ステップ 16

    ステップ 16

    卵黄を塗ったケーキ、中央に玉ねぎ

  17. ステップ 17

    ステップ 17

    食欲をそそる

レシピへのコメント

Author comment no avatar
♚ラリシンシク
27.12.2023
4.9
なんとジューシーなパイでしょう!そして、パイはうまくいかなかったと言われました...今週末、必ず同じものを作ります。ありがとう。
Author comment no avatar
マターニャ
27.12.2023
4.5
これはイースト生地ではありません。私はパイ、ケーキ、マフィン、ロールパンを作りますが、イースト生地とは「友達を作る」ことができないと書きました。生地を出してパンやパイを焼く作業ができないのです。
Author comment no avatar
レグカヤ
27.12.2023
4.8
私も家で似たようなパイをよく作りますが、みんな大好きで、とてもおいしいパイです。私は通常、鶏か豚のひき肉を加えますが、カットした方が便利です。サワークリームを使わずマーガリンで生地を作ります。
Author comment no avatar
ニーナ
27.12.2023
4.9
パイをいじるのはたくさんあります。しかし、ここでは、店で既製のパイ生地を購入すれば、調理がはるかに簡単になります。生地作りが一番時間がかかります。そうでなければ、パイはおいしい夕食として受け取られるでしょう。
Author comment no avatar
ドゥドチカ
27.12.2023
4.9
私はパイや肉入りパイが大好きなのでよく作りますが、レイヤーパイも例外ではありません。このパイはとてもジューシーです
Author comment no avatar
ドゥドチカ
27.12.2023
4.7
私はパイや肉入りパイが大好きなのでよく作りますが、レイヤーパイも例外ではありません。このパイはとてもジューシーです
Author comment no avatar
アリーナ・ヴィクトロヴナ
27.12.2023
4.7
よだれが出そうな超絶パイ

類似レシピ