Pastel tártaro con carne y patatas.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 4 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   ingredientes para hacer pastel

2. PASO 2

   

   carne finamente picada

3. PASO 3

   

   carne preparada en el refrigerador

4. PASO 4

   

   harina tamizada

5. PASO 5

   

   mantequilla rallada

6. PASO 6

   

   harina molida con mantequilla

7. PASO 7

   

   agregando crema agria, leche y vinagre

8. PASO 8

   

   amasar masa

9. PASO 9

   

   masa preparada en el refrigerador

10. PASO 10

    

    la masa se extiende y se dobla formando un sobre (y yo hice esto 4 veces)

11. PASO 11

    

    capa inferior de masa colocada en el molde

12. PASO 12

    

    1ra capa - carne

13. PASO 13

    

    patata de segunda capa

14. PASO 14

    

    cebolla de tercera capa

15. PASO 15

    

    moldeo de pastel

16. PASO 16

    

    bizcocho untado con yema de huevo, cebolla en el centro

17. PASO 17

    

    Buen provecho

Comentarios sobre la receta

♚Larisynshik

27.12.2023

4.9

¡Qué pastel más jugoso! Y dijeron que las tartas no salieron... Definitivamente haré la misma este fin de semana. Gracias.

matanya

27.12.2023

4.5

Esto no es masa de levadura. Hago tartas, pasteles, muffins, panecillos, escribí que no puedo "hacerme amigo" de la masa de levadura. Simplemente no puedo ponerme a sacar la masa y hornear bollos y pasteles.

Legkaja

27.12.2023

4.8

A menudo hago un pastel similar en casa, a todos les gusta mucho, es un pastel muy sabroso. Normalmente agrego pollo o cerdo picado, es más conveniente cortarlo. Hago la masa con margarina sin crema agria.

niña

27.12.2023

4.9

Hay muchas cosas que hacer con el pastel. Pero aquí puedes hacer que cocinar sea mucho más fácil si compras hojaldre ya preparado en la tienda. La masa es la que lleva más tiempo. En caso contrario, la tarta se puede tomar como una buena cena.

Dudóchka

27.12.2023

4.9

Realmente me encantan los pasteles y los pasteles con carne, por eso los cocino a menudo, y el pastel en capas no es una excepción. Esta tarta es muy jugosa

Dudóchka

27.12.2023

4.7

Realmente me encantan los pasteles y los pasteles con carne, por eso los cocino a menudo, y el pastel en capas no es una excepción. Esta tarta es muy jugosa

Alina Viktorovna

27.12.2023

4.7

delicioso, pastel súper tonto