Z jagnięciny - 99 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jagnięcina w gotowaniu Jagnięcina to produkt mięsno-kostny z owiec przeznaczony do celów kulinarnych. Pomimo dużej zawartości tłuszczu zaliczane jest do mięsa dietetycznego (podobno jest lepiej trawione niż wieprzowina i wołowina).

Chanakhi w garnkach w piekarniku w stylu gruzińskim
Wyjątkowe danie o wyjątkowym smaku!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 452 Kcal
- 329
Podpłomyki ormiańskie Lamajo
Chrupiące na brzegach, miękkie w środku, z soczystym nadzieniem.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 491 Kcal
- 75
Buglama jagnięca po azerbejdżańsku
Danie kuchni kaukaskiej - mięso z warzywami we własnym soku!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 359 Kcal
- 64
Peremyachi z gotowego ciasta drożdżowego z jagnięciną
Pyszne ciasta z pewnością zadowolą całą rodzinę!
- 1 godziny 10 minuty
- 15 Porcje
- 123 Kcal
- 129
Polędwica jagnięca w piekarniku
Niesamowicie pyszne, rozpływające się w ustach, z pięknym designem!
- 1 godziny 20 minuty
- 3 Porcje
- 781 Kcal
- 47
Zupa jagnięca z ziemniakami i ryżem
Jagnięcina nadaje zupie wyjątkowy smak i aromat. Odżywczy, mięsisty
- 3 godziny 15 minuty
- 10 Porcje
- 413 Kcal
- 49
Kiełbaski Kebbe w maszynce do mięsa
Rumiane, mięsiste kiełbaski kebbe z nadzieniem serowym w środku.
- 5 godziny 30 minuty
- 5 Porcje
- 364 Kcal
- 118
Jagnięcina smażona na patelni
Przepis na soczystą i aromatyczną jagnięcinę smażoną na patelni.
- 50 minuty
- 2 Porcje
- 455 Kcal
- 19
Pilaw uzbecki w powolnej kuchence
Słoneczny pilaw uzbecki można przygotować także w powolnej kuchence.
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 415 Kcal
- 180
Kebab jagnięcy Lyulya na patelni
Pachnące, pikantne, rozpływające się w ustach - palce poliżesz!
- 55 minuty
- 2 Porcje
- 461 Kcal
- 37
Zupa jagnięca Bozbash po azerbejdżańsku z ciecierzycą
Pyszne, oryginalne, pikantne, dla całej rodziny!
- 2 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 518 Kcal
- 89
Udziec jagnięcy pieczony w piekarniku w folii
Najdelikatniejsze i bardzo aromatyczne mięso młodej jagnięciny!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 538 Kcal
- 89
Jagnięcina w garnkach w piekarniku
Mięso i ziemniaki nie są duszone, ale prawie smażone.
- 1 godziny 30 minuty
- 2 Porcje
- 592 Kcal
- 49
Jagnięcina z ziemniakami w piekarniku
Danie, które urzeka od pierwszego razu – chcesz więcej i więcej!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 442 Kcal
- 27
Pilaw w garnkach w piekarniku
Oryginalne, satysfakcjonujące, aromatyczne, pyszne!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 958 Kcal
- 164
Mielone kotlety jagnięce
Delikatne i soczyste kotlety dla miłośników jagnięciny.
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 327 Kcal
- 17
Tandoor samsa w piekarniku
Niesamowicie apetyczne, satysfakcjonujące wypieki. Nikt nie może się oprzeć!
- 1 godziny 40 minuty
- 15 Porcje
- 363 Kcal
- 74
Rosół jagnięcy
Aromatyczny rosół poprawiający napięcie i dobry nastrój.
- 4 godziny
- 6 Porcje
- 154 Kcal
- 26
Pilaw jagnięcy w powolnej kuchence
Gotujesz w powolnej kuchence? W takim razie pyszny pilaw jagnięcy jest dla Ciebie!
- 1 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 240 Kcal
- 45
Irlandzki gulasz jagnięcy z ziemniakami
Bardzo obfity i pyszny lunch z Irlandii!
- 1 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 57 Kcal
- 29
Zupa Bozbash bez ciecierzycy z jagnięciny
Powszechne pierwsze danie Kaukazu z jagnięciną
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 288 Kcal
- 46
Zupa jagnięca shurpa w stylu uzbeckim
Pyszne, gęste, bogate i pachnące!
- 1 godziny 35 minuty
- 7 Porcje
- 384 Kcal
- 18
Uzbecki pilaw z jagnięciną
Klasyczny przepis na tradycyjny uzbecki pilaw! Pyszny!
- 2 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 1134 Kcal
- 142
Lagman jagnięcy po tatarsku
Oryginalne, sycące, pyszne, dla całej rodziny!
- 1 godziny 50 minuty
- 4 Porcje
- 614 Kcal
- 38

Z jagnięciny

Aby przygotować się do użycia, usuwa się z niego filmy i zewnętrzną warstwę tłuszczu, pozostawiając trochę między mięśniami dla soczystości. Usuniętą warstwę można stopić i wykorzystać do innych przepisów. Przepisy na jagnięcinę – na każdy gust, w każdej książce kucharskiej, w domowych zeszytach, wśród Turków, Arabów i Mongołów. Każda francuska gospodyni domowa doskonale wie, jak z pozostałej kości jagnięcej przygotować udziec jagnięcy lub doskonały rosół. Gotowana występuje w domowych przepisach na zupy. Bozbashi i shurpa są bardzo smaczne z takim kawałkiem mięsa lub mielonym klopsikiem. A z tego rodzaju mięsa można przygotować każde gęste i bogate pierwsze danie - barszcz i kapuśniak, gulasze i jaka wspaniała grochówka! Jest również szeroko stosowany w drugich daniach. Gulasze obejmują gulasze i sosy warzywne z wiórkami mięsnymi. Smażone doskonale smakuje z cebulą i czosnkiem, z dynią. W piekarniku - słynna musaka, paszteciki pasterskie i udko francuskie z piekarnika (podawane z prażoną fasolką szparagową). Sosy do jagnięciny są proste – pomidorowy, musztardowy. Wersja mosiężna podawana jest z galaretką z czerwonej porzeczki. Bardzo smaczne i eleganckie!

Inne języki

日本語