Z jagnięciny - 99 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jagnięcina w gotowaniu Jagnięcina to produkt mięsno-kostny z owiec przeznaczony do celów kulinarnych. Pomimo dużej zawartości tłuszczu zaliczane jest do mięsa dietetycznego (podobno jest lepiej trawione niż wieprzowina i wołowina).

Szybki filtr

Dania z udziem jagnięcym Dania z żeberkami jagnięcymi

Sosy do mięsa Szurpa jagnięca Szaszłyk jagnięcy Pilaw jagnięcy

Kebab jagnięcy Lyulya na patelni
Pachnące, pikantne, rozpływające się w ustach - palce poliżesz!
- 55 minuty
- 2 Porcje
- 461 kcal
- 37
Peremyachi z gotowego ciasta drożdżowego z jagnięciną
Pyszne ciasta z pewnością zadowolą całą rodzinę!
- 1 godziny 10 minuty
- 15 Porcje
- 123 kcal
- 129
Różne mięsa w workach z lawaszem w piekarniku
Oryginalny design i smak potrawy zrobi furorę wśród gości!
- 1 godziny 10 minuty
- 5 Porcje
- 499 kcal
- 91
Tung Pu duszona jagnięcina
Smak, żarliwy, a jednocześnie delikatny, jak pocałunek, sprawia, że zakochasz się w sobie!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1845 kcal
- 19
Zupa jagnięca shurpa
Dość tłusta, ale bardzo smaczna i satysfakcjonująca zupa orientalna!
- 3 godziny 10 minuty
- 15 Porcje
- 90 kcal
- 97
Podpłomyki ormiańskie Lamajo
Chrupiące na brzegach, miękkie w środku, z soczystym nadzieniem.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 491 kcal
- 75
Zur belish z jagnięciną i ziemniakami
Bardzo smaczny placek pochodzenia tatarskiego z nadzieniem jagnięcym!
- 1 godziny 35 minuty
- 12 Porcje
- 272 kcal
- 83
Zupa jagnięca shurpa w stylu uzbeckim
Pyszne, gęste, bogate i pachnące!
- 1 godziny 35 minuty
- 7 Porcje
- 384 kcal
- 18
Chanakhi w garnkach w piekarniku w stylu gruzińskim
Wyjątkowe danie o wyjątkowym smaku!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 452 kcal
- 329
Jagnięcina kharcho z margaryną
Mięso jagnięce jest zdrowe i smaczne! Zupa będzie strzałem w dziesiątkę!
- 1 godziny 15 minuty
- 6 Porcje
- 370 kcal
- 4
Mielone kotlety jagnięce
Delikatne i soczyste kotlety dla miłośników jagnięciny.
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 327 kcal
- 17
Polędwica jagnięca w piekarniku
Niesamowicie pyszne, rozpływające się w ustach, z pięknym designem!
- 1 godziny 20 minuty
- 3 Porcje
- 781 kcal
- 47
Jagnięcina z ryżem
Soczysty i sycący, na obiad dla całej rodziny, nie może być pyszniej!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 550 kcal
- 21
Udziec jagnięcy pieczony w piekarniku w folii
Najdelikatniejsze i bardzo aromatyczne mięso młodej jagnięciny!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 538 kcal
- 89
Jagnięcina z ciecierzycą i warzywami
Dodaj do swojego stołu pikantne dania kuchni środkowoazjatyckiej.
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 465 kcal
- 22
Uzbecki pilaw z jagnięciną
Klasyczny przepis na tradycyjny uzbecki pilaw! Pyszny!
- 2 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 1134 kcal
- 142
Jagnięcina z estragonem po gruzińsku
Danie narodowe odpowiednie dla zdrowej diety!
- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 266 kcal
- 5
Gołąbki z kapustą turecką
W domu! Prosty przepis na delikatne jagody!
- 50 minuty
- 4 Porcje
- 138 kcal
- 49
Zupa Duszbara
Pyszna zupa na bogatym, aromatycznym bulionie pochodzącym z Azerbejdżanu
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 222 kcal
- 71
Duszona jagnięcina ze śliwkami
Niesamowicie gorące z pikantnym słodko-kwaśnym smakiem!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 301 kcal
- 38
Zupa Shurpa z jagnięciną i warzywami z przyprawami
Obfity, pożywny posiłek z niedrogich składników!
- 1 godziny 45 minuty
- 5 Porcje
- 431 kcal
- 7
Belyashi ze smażoną jagnięciną
Bardzo smaczne, proste i domowe! Przepis dla gości specjalnych!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 687 kcal
- 78
Udziec jagnięcy z żeliwa
Bardzo smaczny stary przepis gotowany w kotle.
- 2 godziny
- 16 Porcje
- 575 kcal
- 6
Pilaw Samarkandy
Oryginalne, pyszne, jasne i piękne, na obiad!
- 2 godziny
- 7 Porcje
- 575 kcal
- 59

Z jagnięciny

Aby przygotować się do użycia, usuwa się z niego filmy i zewnętrzną warstwę tłuszczu, pozostawiając trochę między mięśniami dla soczystości. Usuniętą warstwę można stopić i wykorzystać do innych przepisów. Przepisy na jagnięcinę – na każdy gust, w każdej książce kucharskiej, w domowych zeszytach, wśród Turków, Arabów i Mongołów. Każda francuska gospodyni domowa doskonale wie, jak z pozostałej kości jagnięcej przygotować udziec jagnięcy lub doskonały rosół. Gotowana występuje w domowych przepisach na zupy. Bozbashi i shurpa są bardzo smaczne z takim kawałkiem mięsa lub mielonym klopsikiem. A z tego rodzaju mięsa można przygotować każde gęste i bogate pierwsze danie - barszcz i kapuśniak, gulasze i jaka wspaniała grochówka! Jest również szeroko stosowany w drugich daniach. Gulasze obejmują gulasze i sosy warzywne z wiórkami mięsnymi. Smażone doskonale smakuje z cebulą i czosnkiem, z dynią. W piekarniku - słynna musaka, paszteciki pasterskie i udko francuskie z piekarnika (podawane z prażoną fasolką szparagową). Sosy do jagnięciny są proste – pomidorowy, musztardowy. Wersja mosiężna podawana jest z galaretką z czerwonej porzeczki. Bardzo smaczne i eleganckie!

Inne języki

日本語