Gulasz jagnięcy - 40 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli chcesz niezwykle soczystego i aromatycznego dania mięsnego, ugotuj gulasz jagnięcy. Wracaj do niezapomnianych przepisów dzięki kolorowym i szczegółowym zdjęciom. Poznaj zawiłości gotowania mięsa, takiego jak jagnięcina. Oceń zalety produktu dietetycznego i różnorodność przepisów. Twórz arcydzieła własnymi rękami!

Buglama jagnięca po azerbejdżańsku
Danie kuchni kaukaskiej - mięso z warzywami we własnym soku!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 359 Kcal
- 64
Zupa jagnięca Bozbash po azerbejdżańsku z ciecierzycą
Pyszne, oryginalne, pikantne, dla całej rodziny!
- 2 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 518 Kcal
- 89
Pilaw w garnkach w piekarniku
Oryginalne, satysfakcjonujące, aromatyczne, pyszne!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 958 Kcal
- 164
Irlandzki gulasz jagnięcy z ziemniakami
Bardzo obfity i pyszny lunch z Irlandii!
- 1 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 57 Kcal
- 29
Zupa jagnięca shurpa w stylu uzbeckim
Pyszne, gęste, bogate i pachnące!
- 1 godziny 35 minuty
- 7 Porcje
- 384 Kcal
- 18
Uzbecki pilaw z jagnięciną
Klasyczny przepis na tradycyjny uzbecki pilaw! Pyszny!
- 2 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 1134 Kcal
- 142
Lagman jagnięcy po tatarsku
Oryginalne, sycące, pyszne, dla całej rodziny!
- 1 godziny 50 minuty
- 4 Porcje
- 614 Kcal
- 38
Pilaw z pigwą i mięsem w stylu uzbeckim
Autentyczne, bogate, satysfakcjonujące, łatwe do ugotowania!
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 752 Kcal
- 24
Cypryjski kleftiko jagnięce
Pożywne, smaczne, na lunch lub kolację, doceni to cała rodzina!
- 8 godziny
- 4 Porcje
- 727 Kcal
- 32
Pieczeń z warzywami i mięsem
Proste, ale bardzo smaczne, wykonane z dietetycznego mięsa!
- 1 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 248 Kcal
- 34
Jagnięcina duszona z bakłażanem i pomidorami
Czy lubisz jagnięcinę? W takim razie na pewno spodoba ci się ten przepis!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 270 Kcal
- 30
Kapusta duszona z jagnięciną
Jak dusić kapustę z mięsem, prosty, pyszny przepis!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 203 Kcal
- 10
Pilaw Samarkandy
Oryginalne, pyszne, jasne i piękne, na obiad!
- 2 godziny
- 7 Porcje
- 575 Kcal
- 59
Duszona jagnięcina ze śliwkami
Niesamowicie gorące z pikantnym słodko-kwaśnym smakiem!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 301 Kcal
- 38
Pieczona jagnięcina
Soczyste, aromatyczne, apetyczne, na obiad lub danie główne!
- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 294 Kcal
- 21
Gołąbki z kapustą turecką
W domu! Prosty przepis na delikatne jagody!
- 50 minuty
- 4 Porcje
- 138 Kcal
- 49
Gruzińskie chakapuli jagnięce
O jasnym, kaukaskim smaku, aromatyczny, miękki i delikatny.
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 785 Kcal
- 27
Jagnięcina z estragonem po gruzińsku
Danie narodowe odpowiednie dla zdrowej diety!
- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 266 Kcal
- 5
Duszona jagnięcina z ziemniakami
Pachnące, satysfakcjonujące, apetyczne, na obiad i na drugi!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 312 Kcal
- 17
irlandzki gulasz
Przepis na ulubione danie wszystkich, ale z tajemniczym składnikiem.
- 1 godziny 20 minuty
- 12 Porcje
- 279 Kcal
- 36
Pilaw ze wschodniego Uzbekistanu
Tego pilawu najlepiej przygotować na świeżym powietrzu lub na daczy!
- 2 godziny 10 minuty
- 20 Porcje
- 387 Kcal
- 56
Buglama z sosem tkemali, czosnkiem i ziołami jagnięcymi
Jagnięcina słynie ze swojego wyjątkowego smaku, a buglama jest tego dowodem!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 404 Kcal
- 35
Dandana
Prawdziwy, męski: mięsisty i satysfakcjonujący!
- 3 godziny
- 12 Porcje
- 497 Kcal
- 36
Udziec jagnięcy z żeliwa
Bardzo smaczny stary przepis gotowany w kotle.
- 2 godziny
- 16 Porcje
- 575 Kcal
- 6

Gulasz jagnięcy

Znajdź na stronie sprawdzone przepisy na duszoną jagnięcinę, zachwycające łatwością wykonania, zapewniające harmonię korzyści i doskonały smak kulinarny bestrecipes24.com. Wypróbuj opcje z pomidorami, orzechami, różnymi odmianami śliwek, roślinami strączkowymi, jabłkami i serem. Posmakuj przyjemności!

Wybierając jagnięcinę, należy znać kilka podstawowych zasad i nigdy nie mylić jej z mięsem kozim. Jagnięcinę dzieli się na kilka rodzajów: - jagnięcina dorosła (mięso zwierzęcia od pierwszego do trzeciego roku życia ma jaskrawoczerwoną barwę, ma stosunkowo niewielką ilość tłuszczu i bogaty smak)

Ciekawy przepis: 1. Młode jagnięcinę pokroić na duże kawałki.2. Szafran namoczyć w niewielkiej ilości bardzo gorącej wody.3. Cebulę podsmażamy, kroimy w półpierścienie, aż będzie przezroczysta.4. Do cebuli dodajemy grubo startą marchewkę. Gotować do miękkości.5. Warzywa umieszczamy w rondlu z dość grubym dnem.6. Na patelni, na tym samym oleju pozostałym po cebuli i marchwi, podsmaż kawałki jagnięciny na złoty kolor.7. Mięso przełożyć na warzywa. Dodać kardamon, mieloną kolendrę, ostrą czerwoną paprykę, cynamon na czubku noża i namoczony szafran.8. Śliwki przekrój na pół. Usuń kości. Umieścić w pojemniku z mięsem.9. Zalać wodą, dodać wino, ketchup. Wyciśnij czosnek. Dodaj sól do smaku. Dodaj trochę cukru.10. Gotować przez co najmniej 1,5-2 godziny. Gdy ciecz odparuje, dodać wodę.11. Na 20 minut przed końcem gotowania dodać orzechy włoskie.12. Podczas serwowania posypujemy świeżą posiekaną kolendrą.

Przydatne wskazówki: • Do przygotowania gulaszu jagnięcego lepiej jest używać mięsa z cienką warstwą tłuszczu. W ten sposób wyjdzie najbardziej soczysta. • Jagnięcinę można dusić z jabłkami, pigwą, suszonymi śliwkami i różnymi warzywami. • Przed gotowaniem zaleca się marynowanie jagnięciny przez 2-3 godziny.

Inne języki

日本語