Jagnięcina w piekarniku - 27 przepisów kulinarnych krok po kroku
Jeśli masz ochotę na niezwykłe i zdrowe pieczone mięso, ugotuj jagnięcinę w piekarniku. Zobacz szczegółowe przepisy fotograficzne krok po kroku, poznaj cechy przetwarzania jagnięciny, nienaganną technologię, wartość energetyczną i odżywczą.
- Chanakhi w garnkach w piekarniku w stylu gruzińskimWyjątkowe danie o wyjątkowym smaku!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 452 Kcal
- 329
- Polędwica jagnięca w piekarnikuNiesamowicie pyszne, rozpływające się w ustach, z pięknym designem!
- 1 godziny 20 minuty
- 3 Porcje
- 781 Kcal
- 47
- Udziec jagnięcy pieczony w piekarniku w foliiNajdelikatniejsze i bardzo aromatyczne mięso młodej jagnięciny!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 538 Kcal
- 89
- Jagnięcina w garnkach w piekarnikuMięso i ziemniaki nie są duszone, ale prawie smażone.
- 1 godziny 30 minuty
- 2 Porcje
- 592 Kcal
- 49
- Jagnięcina z ziemniakami w piekarnikuDanie, które urzeka od pierwszego razu – chcesz więcej i więcej!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 442 Kcal
- 27
- Pilaw w garnkach w piekarnikuOryginalne, satysfakcjonujące, aromatyczne, pyszne!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 958 Kcal
- 164
- Tandoor samsa w piekarnikuNiesamowicie apetyczne, satysfakcjonujące wypieki. Nikt nie może się oprzeć!
- 1 godziny 40 minuty
- 15 Porcje
- 363 Kcal
- 74
- Żeberka jagnięce z ziemniakamiSoczysty, apetyczny, aromatyczny, na obiad dla całej rodziny!
- 3 godziny
- 3 Porcje
- 584 Kcal
- 24
- Udziec jagnięcy pieczony w piekarniku w rękawie - metoda ekspresowaPrzepis pomoże Ci ugotować pyszne mięso!
- 2 godziny
- 20 Porcje
- 581 Kcal
- 66
- Cypryjski kleftiko jagnięcePożywne, smaczne, na lunch lub kolację, doceni to cała rodzina!
- 8 godziny
- 4 Porcje
- 727 Kcal
- 32
- Samsa z ciasta francuskiego z jagnięciną w stylu uzbeckimPożywne wypieki z soczystym nadzieniem mięsnym!
- 2 godziny 15 minuty
- 18 Porcje
- 217 Kcal
- 30
- Zur belish z jagnięciną i ziemniakamiBardzo smaczny placek pochodzenia tatarskiego z nadzieniem jagnięcym!
- 1 godziny 35 minuty
- 12 Porcje
- 272 Kcal
- 83
- Żeberka jagnięce zapiekane z cytryną w piekarnikuBardzo piękne danie z cudowną pikantną nutą.
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 524 Kcal
- 73
- Różne mięsa w workach z lawaszem w piekarnikuOryginalny design i smak potrawy zrobi furorę wśród gości!
- 1 godziny 10 minuty
- 5 Porcje
- 499 Kcal
- 91
- Jagnięcina z warzywami pieczona w piekarnikuŚwietny przepis na jagnięcinę ze śmietaną! Konsolidacja!
- 6 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 111 Kcal
- 33
- Jagnięcina z ryżemSoczysty i sycący, na obiad dla całej rodziny, nie może być pyszniej!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 550 Kcal
- 21
- Udziec jagnięcy z żeliwaBardzo smaczny stary przepis gotowany w kotle.
- 2 godziny
- 16 Porcje
- 575 Kcal
- 6
- Pieczona szynka jagnięca z polewą miodowąMiękkie soczyste mięso w słodkiej polewie - idealne na Nowy Rok!
- 2 godziny
- 4 Porcje
- 580 Kcal
- 15
- Tung Pu duszona jagnięcinaSmak, żarliwy, a jednocześnie delikatny, jak pocałunek, sprawia, że zakochasz się w sobie!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1845 Kcal
- 19
- Udziec jagnięcy pieczony ze smalcem i przyprawamiNajdelikatniejsze mięso na obiady rodzinne i świąteczne!!!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 633 Kcal
- 5
- Udziec jagnięcy pieczony w piekarnikuBardzo obfite i eleganckie danie na świąteczny stół!
- 4 godziny
- 4 Porcje
- 1001 Kcal
- 198
- Jagnięcina w folii w piekarnikuKrólewskie mięso o smaku pomarańczowym i ziołowej skórce!
- 1 dzień 18 godziny
- 12 Porcje
- 1118 Kcal
- 30
- Jagnięcina w rękawie w piekarnikuBardzo smaczne i pikantne danie, łatwe w przygotowaniu!
- 9 godziny
- 8 Porcje
- 1553 Kcal
- 37
- Lula kebab na szaszłykach w piekarniku z mięsa mielonegoZdrowa, smaczna, aromatyczna jagnięcina bez grillowania!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 145 Kcal
- 96
Jagnięcina w piekarniku
Wybierz najlepiej wybrane przepisy na jagnięcinę w piekarniku w internetowym serwisie szefa kuchni bestrecipes24.com. Spróbuj słowackich odmian mięsnych, wersji kaukaskiej, łopatki jagnięcej, udka lub polędwicy. Dodaj warzywa i uzyskaj niesamowite mięso z dodatkiem.
Właściwy dobór mięsa gwarantuje udaną, apetyczną jagnięcinę. Do gotowania nadaje się wyłącznie mięso młodych jagniąt. Mięso osobników dorosłych ma specyficzny, bardzo nieprzyjemny zapach. Jagnięcina ma jasnoróżowy kolor, bardziej elastyczny biały tłuszcz i odpowiednio prawie nie ma zapachu. Stara jagnięcina jest ciemnoczerwona, muskularna i bardzo pachnąca.
Ciekawy przepis: 1. Z mięsa jagnięcego odetnij szorstką skórę i ścięgna. Pozostaw powierzchnię tłuszczową.2. Nadzienie z czosnkiem i rozmarynem.3. Zmiel kilka dużych cebul w blenderze na puree.4. Do mieszanki cebulowej dodać sól, kminek, aromatyczne przyprawy do mięsa i pieprz.5. Natrzyj dokładnie mieszanką cebulową udziec jagnięcy.6. Uszczelnij w rękawie do pieczenia. Pozostawić do marynowania na 30 minut do 1,5 godziny.7. W rękawie wykonaj dziurki w kilku miejscach, aby umożliwić ujście nadmiaru pary.8. Rozgrzej piekarnik do 230°. Piec w tej temperaturze przez 20 minut9. Zmniejszyć ogrzewanie do 180°. Kontynuuj gotowanie w tempie 20 minut na kilogram mięsa.10. Aby uzyskać złocistobrązową jagnięcinę, na 15 minut przed końcem pieczenia przekrój rękaw.11. Na koniec procesu mięso odstawić na 10 minut.12. Wlać do powstałego soku. Napięcie. Użyj jako sosu.13. Gotową jagnięcinę pięknie pokrój. Podawać z powstałym sosem.
Przydatne wskazówki: • Przy dłuższym pieczeniu jagnięcina może okazać się sucha, dlatego warto monitorować czas gotowania. • Idealnie, jagnięcina powinna pozostać po upieczeniu lekko różowa w środku. • Aby dać mięso jagnięce ma niespotykaną pikantność, można je marynować w mieszance miodu, musztardy i skórki cytrynowej, czosnku, siekanym rozmarynie i czarnym pieprzu.
Przeczytaj artykuł Jak smacznie gotować w piekarniku, korzystając z niewłaściwych przepisów. Gwarantowane rezultaty w przygotowaniu idealnych potraw zostaną zapewnione. Poznasz wszystkie sekrety i subtelności swojego piekarnika!