Jagnięcina z warzywami pieczona w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 6 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Do tego dania będziesz potrzebować nie tak wielu produktów - masła, mięsa, marchwi, cebuli, kwaśnej śmietany, ziół, soli, pieprzu, octu.

2. KROK 2

   

   Kawałek jagnięciny marynuj przez 5 godzin w wodzie z octem, dodając sól i pieprz, a wierzch pokrój na półpierścienie.

3. KROK 3

   

   Marchewkę zetrzeć i lekko podsmażyć.

4. KROK 4

   

   Po marynacie podsmaż mięso na oleju na złoty kolor.

5. KROK 5

   

   Mięso polej gęstą śmietaną i połóż na blasze do pieczenia, na wierzchu ułóż lekko podsmażoną marchewkę.

6. KROK 6

   

7. KROK 7

   

   Drobno posiekaj wszystkie warzywa i posyp pieczone mięso.

8. KROK 8

   

9. KROK 9

   

Komentarze do przepisu

Kira

19.08.2023

5

Brawo, wszystko jest proste i pyszne! Dziękuję, dobry przepis, poprawny!!! A to przepis ode mnie.

Elena

19.08.2023

4.9

Wyszło bardzo smaczne, choć ja bym dodała trochę pikanterii, dodając czosnek i adjika (nie każdemu to smakuje). Nasza rodzina bardzo lubi mięso ze świeżymi warzywami, gdyż danie staje się mniej kolorowe i lżejsze.

Arkadij i Swietłana

19.08.2023

5

Droga Eleno, zrobiłaś to bardzo pięknie!

Olko

19.08.2023

4.7

Witam, ile czasu zajmuje pieczenie mięsa w piekarniku?