Cordero con verduras al horno

Name: Cordero con verduras al horno
Total time: 6 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 175 g Carne de cordero; 7 g Cebollas de bulbo; 7 g Zanahoria; 15 g Manteca; 15 g CCrea agria; según tu gusto Vinagre de mesa; según tu gusto Perejil; según tu gusto Eneldo; según tu gusto Sal

¡Impresionante receta de cordero con crema agria! ¡Consolidación! El cordero al horno y con crema agria es sencillamente delicioso. En este caso, la crema agria actúa como adobo, o base de la mezcla, lo que ayuda a que el cordero mantenga su jugosidad e incluso quede más tierno de lo que estaría sin ella. Mi lengua definitivamente sintió la diferencia, y lo más probable es que tú también lo sientas.

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anderson

Autora de la receta

Calorías

111Kcal

Proteína

8gramo

Gorda

9gramo

Carbohidratos

1gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

175g

7g

7g

15g

15g

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 6 hora 10 minutos

PASO 1
Para este plato no necesitarás tantos productos: mantequilla, carne, zanahorias, cebollas, crema agria, hierbas, sal, pimienta y vinagre.
PASO 2
Marinar un trozo de cordero durante 5 horas en agua con vinagre, salpimentar y cortar la parte superior en mitades.
PASO 3
Rallar las zanahorias y sofreírlas.
PASO 4
Después de la marinada, sofreír la carne en aceite hasta que esté dorada.
PASO 5
Cubra la carne con una rica crema agria y colóquela en una bandeja para hornear, coloque zanahorias ligeramente fritas encima.
PASO 6
PASO 7
Pica finamente todas las verduras y espolvorea sobre la carne al horno.
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta.

kira

19.08.2023

5

¡Bien hecho, todo es sencillo y delicioso! Gracias, buena receta, correcta!!! Y esta es una receta mía.

elena

19.08.2023

4.9

Resultó muy sabroso, aunque lo habría hecho un poco más picante agregando ajo y adjika (esto no es para todos). A nuestra familia le encanta la carne con verduras frescas, ya que el plato se vuelve menos colorido y más ligero.

Arkadi y Svetlana

19.08.2023

5

Querida Elena, ¡lo hiciste muy bien!

Olko

19.08.2023

4.7

Hola, ¿cuanto tiempo se tarda en cocer la carne en el horno?