고기와 감자를 곁들인 타타르 파이

양고기는 파이를 매우 맛있고 포만감 있게 만듭니다. 국물과 함께 먹을 수 있어요. 파이는 매우 맛있습니다. 고기 국물과 함께 먹을 수 있습니다. 닭육수를 만들었어요. 맛있는! 어제 인터넷에서 이 파이의 레시피를 찾았고, 오늘 준비했는데 첫인상은 다음과 같습니다. 이 파이를 구우려면 틀의 직경이 28cm 이상이어야 합니다. 28cm 틀이 있는데 이 파이를 처음 구웠기 때문에 이 모양에 반죽의 양이 너무 많다고 계산하지 않아서 반죽이 두꺼워졌지만 더 얇아져야 합니다. . 이 양의 반죽을 큰 베이킹 시트에 펴서 모든 재료의 양을 늘리고 파이에 구멍을 하나가 아닌 두 개 이상 만들어 국물이 파이 전체에 고르게 퍼지도록하는 것이 좋습니다.
129
6672
레일라 브라운레일라 브라운
레시피 작성자
고기와 감자를 곁들인 타타르 파이
칼로리
2283Kcal
단백질
254gram
지방
127gram
탄수화물
127gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 12
0.5
0.5
200그램
1큰 스푼
500그램
150L
맛을보기 위해
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 4 시간 10 분
  1. 단계 1

    단계 1

    파이 만들기 재료

  2. 단계 2

    단계 2

    잘게 썬 고기

  3. 단계 3

    단계 3

    냉장고에 준비된 고기

  4. 단계 4

    단계 4

    체로 쳐진 밀가루

  5. 단계 5

    단계 5

    강판 버터

  6. 단계 6

    단계 6

    버터로 가루를 갈아서

  7. 단계 7

    단계 7

    사워 크림, 우유, 식초 추가

  8. 단계 8

    단계 8

    반죽을 반죽하다

  9. 단계 9

    단계 9

    준비된 반죽은 냉장고에

  10. 단계 10

    단계 10

    반죽을 펴서 봉투에 넣습니다. (저는 이 작업을 4번 했습니다.)

  11. 단계 11

    단계 11

    팬에 놓인 반죽의 바닥 층

  12. 단계 12

    단계 12

    1층 - 고기

  13. 단계 13

    단계 13

    2층 감자

  14. 단계 14

    단계 14

    3층 양파

  15. 단계 15

    단계 15

    케이크 성형

  16. 단계 16

    단계 16

    달걀 노른자 기름칠 케이크, 중앙에 양파

  17. 단계 17

    단계 17

    맛있게 드세요

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
♚라리신시크
27.12.2023
4.9
정말 육즙이 많은 파이입니다! 그리고 파이가 잘 안 된다고 하더군요... 이번 주말에는 꼭 똑같은 걸 만들어 볼게요. 감사합니다.
Author comment no avatar
마타냐
27.12.2023
4.5
이것은 효모 반죽이 아닙니다. 나는 파이, 케이크, 머핀, 롤을 만들고 효모 반죽으로는 "친구를 사귈" 수 없다고 썼습니다. 나는 반죽을 꺼내고 빵과 파이를 굽는 일을 할 수 없습니다.
Author comment no avatar
레그카야
27.12.2023
4.8
저는 집에서 비슷한 파이를 자주 만들어요. 모두가 정말 좋아하고 아주 맛있는 파이예요. 저는 주로 다진 닭고기나 돼지고기를 넣어서 자르는 게 더 편해요. 저는 사워크림 없이 마가린으로 반죽을 만듭니다.
Author comment no avatar
니나
27.12.2023
4.9
파이를 가지고 장난을 많이 치는군요. 하지만 매장에서 기성품 퍼프 페이스트리를 구입하면 요리를 훨씬 쉽게 할 수 있습니다. 반죽이 가장 시간이 많이 걸립니다. 그렇지 않으면 파이를 좋은 저녁으로 먹을 수 있습니다.
Author comment no avatar
두도치카
27.12.2023
4.9
저는 파이와 고기가 들어간 파이를 정말 좋아해서 자주 요리하는데, 레이어 파이도 예외는 아닙니다. 이 파이는 아주 맛있어요
Author comment no avatar
두도치카
27.12.2023
4.7
저는 파이와 고기가 들어간 파이를 정말 좋아해서 자주 요리하는데, 레이어 파이도 예외는 아닙니다. 이 파이는 아주 맛있어요
Author comment no avatar
알리나 빅토로브나
27.12.2023
4.7
군침이 도는 슈퍼 듀퍼 파이

비슷한 요리법