Солодкі котлети на манній каші зі смаком родзинок і цитрусових

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Молоко ставимо на плиту і будемо варити звичайну манну кашу. Коли молоко закипить, тонкою цівкою додаємо манку, постійно помішуючи.

3. КРОК 3

   

   Варіть до загустіння, це сталося дуже швидко

4. КРОК 4

   

   Ось така наша манна каша - тільки дуже-дуже густа

5. КРОК 5

   

   Додайте цукор, я завжди додаю дрібку солі. Звичайно, краще це робити на етапі варіння - але знову ж таки загусло дуже швидко, я просто не встигла

6. КРОК 6

   

   Додайте ванілін, родзинки, цедру мандарина

7. КРОК 7

   

   Тепер добре перемішайте яйце і борошно. Краще це робити міксером

8. КРОК 8

   

   Виходить ось така однорідна маса

9. КРОК 9

   

   Вологими руками сформувати котлети

10. КРОК 10

    

    Змочіть їх у панірувальних сухарях

11. КРОК 11

    

    У сковороду покладіть шматочок вершкового масла

12. КРОК 12

    

    Обсмажте на ньому котлети

13. КРОК 13

    

    Робити це потрібно на повільному вогні під кришкою.

14. КРОК 14

    

    Смажити до золотистої скоринки

15. КРОК 15

    

    Подавала з абрикосовим варенням - дуже смачно

16. КРОК 16

    

    Смачного!