건포도와 감귤 맛이 나는 양질의 거친 밀가루 죽에 달콤한 커틀릿
이 요리로 어린 시절의 추억에 빠져보세요. 간단하지만 맛있습니다. 유치원에서 젤리가 들어간 커틀릿을 준 기억이 나네요! 저는 이미 성인이 되었고 오늘은 양질의 거친 밀가루 커틀릿을 직접 요리하고 어린 시절로 뛰어들고 싶었으며 물론 아이들에게도 기쁨을 주고 싶었습니다! 알고보니 아주 간단하네요...
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
필요한 재료를 준비하자
단계 2
스토브에 우유를 넣고 일반 양질의 거친 밀가루 죽을 요리합니다. 우유가 끓으면 양질의 거친 밀가루를 얇은 흐름에 넣고 계속 저어줍니다.
단계 3
걸쭉해질 때까지 요리하세요. 이런 일이 매우 빨리 일어났습니다.
단계 4
여기 양질의 거친 밀가루 죽이 있습니다. 아주 아주 두껍습니다.
단계 5
설탕을 추가하고 항상 소금을 조금 추가합니다. 물론 요리 단계에서하는 것이 더 좋지만 이번에도 매우 빨리 걸쭉해져서 시간이 없었습니다.
단계 6
바닐린, 건포도, 귤껍질 추가
단계 7
이제 계란과 밀가루를 잘 섞으세요. 믹서로 하면 더 좋아요
단계 8
이렇게 균질한 덩어리가 나온다
단계 9
젖은 손으로 커틀릿 만들기
단계 10
빵가루에 담그세요
단계 11
프라이팬에 버터 한 조각을 넣고
단계 12
그 위에 커틀릿을 튀겨주세요
단계 13
이 작업은 뚜껑을 덮고 약한 불로 해야 합니다.
단계 14
황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
단계 15
살구잼을 곁들여 먹었어요 - 아주 맛있었어요
단계 16
많이 드세요!
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