レーズンと柑橘類の風味を添えたセモリナ粥に甘いカツレツ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を準備しましょう

2. ステップ 2

   

   牛乳をストーブの上に置き、通常のセモリナ粉のお粥を調理します。牛乳が沸騰したら、セモリナ粉を細い流れで加え、常にかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   とろみがつくまで煮ます、これは非常に早く起こりました

4. ステップ 4

   

   これが私たちのセモリナ粥です - 非常に濃厚です

5. ステップ 5

   

   砂糖を加えますが、私はいつも塩をひとつまみ加えます。もちろん、調理の段階でこれを行う方が良いですが、繰り返しになりますが、時間がなかったので、すぐに濃くなりました

6. ステップ 6

   

   バニリン、レーズン、みかんの皮を加える

7. ステップ 7

   

   次に、卵と小麦粉をよく混ぜます。ミキサーでやった方が良いよ

8. ステップ 8

   

   このような均質な塊が判明しました

9. ステップ 9

   

   濡れた手でカツレツを作る

10. ステップ 10

    

    パン粉をつけて食べる

11. ステップ 11

    

    フライパンにバターをひとかけら入れます

12. ステップ 12

    

    その上でカツレツを揚げます

13. ステップ 13

    

    これは蓋をしたまま弱火で行う必要があります。

14. ステップ 14

    

    きつね色になるまで揚げる

15. ステップ 15

    

    アプリコットジャムを添えて食べました、とても美味しかったです

16. ステップ 16

    

    食欲旺盛！