Тушкована свинина з картоплею, морквою, цибулею та перцем

Name: Тушкована свинина з картоплею, морквою, цибулею та перцем
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 кг Картопля; 500 g Свинина; 1 Морква; 1 Цибуля; 1 Перець; 5 Горошини перцю; 3 Лавровий лист; 50 ml Рослинна олія; за смаком Сіль

Цей ароматний і смачний рецепт вам точно сподобається! смачна тушкована картопля Розсипчастий батат любить присмачувати жиром - рослинним або тваринним. Поділюся з вами своїм способом приготування тушкованої картоплі з м'ясом.

139

4074

Джулія Гарсія

Автор рецепта

Тушкована свинина з картоплею, морквою, цибулею та перцем

Калорії

528ККал

Білок

22грам

Жир

33грам

Вуглеводи

40грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

1кг

500g

1

1

1

5

3

50ml

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 45 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Свинину потрібно нарізати великими шматками 3*3 см, а потім обсмажити на рослинній олії в глибокій сковороді, помішуючи, поки м'ясо не зарум'яниться.
КРОК 3
Додайте до м'яса крупно нарізану моркву
КРОК 4
і нарізану цибулю.
КРОК 5
Тепер заливаємо м’ясо і овочі водою, щоб м’ясо було покрито, і тушкуємо на маленькому вогні близько години. Перевіряйте м’ясо під час приготування
КРОК 6
Знову додаємо воду і тушкуємо до готовності картоплі. Можна перекласти тушонку з картоплею в казан і тушкувати в духовці 15-20 хвилин. А можна доварити на сковороді під кришкою.