Duszona wieprzowina z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką

Name: Duszona wieprzowina z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Ziemniak; 500 гр Wieprzowina; 1 Marchewka; 1 Cebula; 1 Papryka; 5 Ziarnka pieprzu; 3 Liść laurowy; 50 ml Olej roślinny; według Twojego gustu Sól

Na pewno pokochasz ten pachnący i pyszny przepis! pyszne duszone ziemniaki Kruche, słodkie ziemniaki uwielbiają być doprawiane tłuszczem – roślinnym lub zwierzęcym. Podzielę się z Wami moim sposobem na przygotowanie duszonych ziemniaków z mięsem.

139

5481

Zosia Brown

Autor przepisu

Duszona wieprzowina z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką

Kalorie

528kcal

Białko

22g

Tłuszcz

33g

Węglowodany

40g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

1kg

500гр

1

1

1

5

3

50ml

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 45 minuty

KROK 1
Składniki
KROK 2
Wieprzowinę należy pokroić na duże kawałki 3*3 cm, a następnie usmażyć na oleju roślinnym na głębokiej patelni, mieszając, aż mięso się zrumieni.
KROK 3
Do mięsa dodajemy grubo posiekaną marchewkę
KROK 4
i posiekaną cebulę.
KROK 5
Teraz zalej mięso i warzywa wodą tak, aby mięso było przykryte i gotuj na małym ogniu przez około godzinę. Sprawdzaj mięso podczas pieczenia
KROK 6
Ponownie dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą gotowe. Gulasz i ziemniaki można przenieść do kotła i gotować w piekarniku przez 15-20 minut. Możesz też dokończyć gotowanie na patelni z pokrywką.