감자, 당근, 양파, 고추를 곁들인 돼지고기 조림

조리 순서

조리 시간: 1 시간 45 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   돼지고기를 3*3cm 크기로 자른 다음 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 튀겨서 고기가 갈색이 될 때까지 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   고기에 굵게 다진 당근을 넣고

4. 단계 4

   

   그리고 다진 양파.

5. 단계 5

   

   이제 고기와 야채에 물을 부어 고기가 잠길 정도로 넣고 약한 불로 1시간 정도 끓입니다. 고기가 요리되는 동안 확인하세요. 특히 돼지고기가 신선하다면 더 일찍 익힐 수도 있습니다. 고기가 거의 익으면 소금과 후추로 간을 하고 향신료로 간을 하세요. 그리고 잘게 썬 감자와 피망을 넣어주세요.

6. 단계 6

   

   다시 물을 넣고 감자가 익을 때까지 끓입니다. 스튜와 감자를 가마솥에 옮기고 오븐에서 15-20분 동안 끓일 수 있습니다. 아니면 뚜껑이 있는 프라이팬에 구워 마무리하셔도 됩니다.

레시피 댓글

타티아나

26.09.2023

4.6

오늘은 그걸 요리해 볼게요. 그럼 사진 올려보겠습니다.

타티아나

26.09.2023

4.8

준비하는데 1시간 10분 걸렸습니다.

믿음

26.09.2023

4.5

오늘은 감자에 고기를 끓여서 손가락을 핥을 것입니다. 레시피 감사합니다! 보고서용 사진은 다음과 같습니다.

에브도키아

26.09.2023

4.5

저도 비슷한 레시피 있는데 토마토만 넣어도 맛있어요 꼭 드셔보세요

혼혈아

26.09.2023

5

세르게이

26.09.2023

4.8

정말 맛있어요! 감사합니다!