Cerdo guisado con patatas, zanahorias, cebollas y pimientos

Name: Cerdo guisado con patatas, zanahorias, cebollas y pimientos
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Papa; 500 g Cerdo; 1 Zanahoria; 1 Cebolla; 1 Pimiento morrón; 5 Granos de pimienta; 3 Hoja de laurel; 50 ml Aceite vegetal; según tu gusto Sal

¡Definitivamente te encantará esta receta fragante y deliciosa! deliciosas patatas guisadas A las batatas, que se desmenuzan, les encanta que las condimenten con grasa, ya sea vegetal o animal. Compartiré contigo mi método para preparar patatas guisadas con carne.

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Julia García

Autora de la receta

Cerdo guisado con patatas, zanahorias, cebollas y pimientos

Calorías

528Kcal

Proteína

22gramo

Gorda

33gramo

Carbohidratos

40gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 5

1kg

500g

1

1

1

5

3

50ml

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 45 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
La carne de cerdo debe cortarse en trozos grandes de 3*3 cm y luego freírse en aceite vegetal en una sartén honda, revolviendo hasta que la carne se dore.
PASO 3
Agregue zanahorias picadas en trozos grandes a la carne.
PASO 4
y cebolla picada.
PASO 5
Ahora vierta agua sobre la carne y las verduras para que la carne quede cubierta y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Revisa la carne mientras se cocina.
PASO 6
Vuelva a agregar agua y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén listas. Puede transferir el guiso y las patatas a un caldero y cocinar a fuego lento en el horno durante 15-20 minutos. O puedes terminar de cocinarlo en una sartén con tapa.