Тушкована курка зі сливами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Відміряйте інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Сливи помити, розрізати навпіл, видалити кісточки. Розріжте кожну половинку навпіл.

3. КРОК 3

   

   Цибулю почистити і нарізати півкільцями.

4. КРОК 4

   

   Петрушку промийте, обсушіть і дрібно наріжте.

5. КРОК 5

   

   Куряче філе наріжте середніми шматочками.

6. КРОК 6

   

   У сковороді розігрійте рослинне масло і обсмажте в ньому цибулю близько 2 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Додати курку, перемішати і смажити разом ще 10 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Додаємо до м'яса сливи, петрушку, сіль і перець. Все добре перемішуємо і тушкуємо на маленькому вогні під кришкою ще 15 хвилин.