매실을 넣은 닭고기 조림
치킨 필레를 사용할 수 있지만 드럼 스틱의 고기가 더 부드럽습니다. 부드럽지 않고 강한 자두를 섭취하는 것이 더 낫습니다. 그러면 즉시 죽으로 끓지 않고 약간의 신맛이 유지됩니다.
단계별 준비
단계 1

재료를 계량해 보세요.
단계 2

자두를 씻어서 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 각 반을 반으로 자릅니다.
단계 3

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
단계 4

파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
단계 5

닭고기를 중간 크기로 자릅니다.
단계 6

프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파를 약 2분간 볶습니다.
단계 7

닭고기를 넣고 10분 더 함께 볶습니다.
단계 8

고기에 자두, 파슬리, 소금, 후추를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞은 다음 약한 불로 덮고 15분 더 끓입니다.
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