Duszony kurczak ze śliwkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Odmierz składniki.

2. KROK 2

   

   Umyj śliwki, przekrój je na pół, usuń pestki. Każdą połówkę przekrój na pół.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

4. KROK 4

   

   Natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać.

5. KROK 5

   

   Mięso z kurczaka pokroić na średnie kawałki.

6. KROK 6

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim cebulę przez około 2 minuty.

7. KROK 7

   

   Dodać kurczaka, wymieszać i smażyć razem kolejne 10 minut.

8. KROK 8

   

   Do mięsa dodać śliwki, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez kolejne 15 minut.