Тушкована капуста з сосисками з гвоздикою в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як гасити капусту і сосиски в мультиварці? Підготуйте інгредієнти, які знадобляться для приготування.

2. КРОК 2

   

   Цибулю почистити і нарізати середніми кубиками.

3. КРОК 3

   

   Моркву натріть на крупній тертці або наріжте соломкою.

4. КРОК 4

   

   Капусту шаткуємо соломкою.

5. КРОК 5

   

   Сосиски наріжте невеликими кружечками.

6. КРОК 6

   

   Варіть капусту в два етапи. На першому етапі в чашу мультиварки наливаємо рослинне масло і даємо йому розігрітися. Обсмажуємо моркву 3-4 хвилини, потім додаємо цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору.

7. КРОК 7

   

   З'єднати томатну пасту і половину води, залити отриманою сумішшю зажарку. Додайте цукор, лавровий лист, запашний перець і гвоздику. Закрийте мультиварку і готуйте 8 хвилин. Потім прибрати спеції, які вже надали страві свій аромат. Додайте сосиски.

8. КРОК 8

   

   Тепер другий етап. Нашатковану капусту відправте до овочів і залийте рештою 200 мл води (якщо капуста соковита, то на цьому етапі може знадобитися менше води або взагалі не потрібно). Увімкніть мультиварку в режим «Гасіння» і залиште на 30 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Тим часом розтерти в ступці часник, горошини чорного перцю і червоний гострий перець.

10. КРОК 10

    

    Петрушку і кріп дрібно наріжте.

11. КРОК 11

    

    За 5 хвилин до готовності додати часник, перець і зелень, посолити за смаком і перемішати. Капуста готова до вживання! Смачного!

Коментарі до рецепту

larisa.поч

22.08.2023

5

Блюдо просте, але смачне. Подивіться відео приготування тушкованої капусти з сосисками. З ним зрозуміліше.

Тестоманія

22.08.2023

5

Дуже сподобалася тушкована капуста з сосисками в мультиварці