느린 밥솥에 정향과 소시지를 곁들인 양배추 조림

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 양배추와 소시지를 끓이는 방법? 요리에 필요한 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   당근을 굵은 강판에 갈거나 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양배추를 잘게 썬다.

5. 단계 5

   

   소시지를 작은 원으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   양배추를 두 단계로 요리하십시오. 첫 번째 단계에서는 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 예열하세요. 당근을 3~4분 동안 볶은 다음 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 단계 7

   

   토마토 페이스트와 물의 절반을 합치고 결과 혼합물을 로스트에 붓습니다. 설탕, 월계수 잎, 올스파이스, 정향을 추가합니다. 멀티쿠커를 닫고 8분간 조리하세요. 그런 다음 이미 접시에 향을 부여한 향신료를 제거하십시오. 소시지를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   이제 두 번째 단계입니다. 잘게 썬 양배추를 야채에 보내고 남은 물 200ml를 붓습니다. 양배추에 수분이 많으면 이 단계에서 물이 덜 필요하거나 전혀 필요하지 않을 수 있습니다. 멀티 쿠커를 "스튜" 모드로 켜고 30분 동안 그대로 두세요.

9. 단계 9

   

   그 사이에 마늘, 흑후추, 붉은 고추를 절구에 갈아주세요.

10. 단계 10

    

    파슬리와 딜을 잘게 썬다.

11. 단계 11

    

    준비 5분 전에 마늘, 후추, 허브, 소금을 넣어 맛을 내고 저어줍니다. 양배추를 먹을 준비가되었습니다! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

larisa.beg

22.08.2023

5

요리는 간단하지만 맛있습니다. 소시지로 양배추 조림을 요리하는 영상을 시청하세요. 그에게는 더 명확합니다.

테스토마니아

22.08.2023

5

나는 슬로우 쿠커에 소시지를 곁들인 양배추 조림을 정말 좋아했습니다. 거기에 포함 된 향신료의 조합은 베이 리프, 딸기, 정향과 같이 특히 조화롭게 보였습니다. 마늘은 풍미와 향신료를 더해줍니다. 채 썬 양배추를 슬로우 쿠커에 넣은 후 더 이상 물을 넣지 않고 바로 소금을 넣었습니다. 어린 양배추는 빨리 주스를 방출하여 요리를 준비하기에 충분했습니다. 레시피에 나와있는 시간보다 적은 시간인 20분 정도 끓였습니다. 그러나 여기서 모든 사람들은 이미 기술의 특징과 원하는 결과를 알고 있습니다. 저는 양배추가 확고하게 유지되기를 원했습니다. 결과는 훌륭했고, 가족 모두가 좋아했습니다! 이 방법으로 양배추를 몇 번이고 끓여보겠습니다. 레시피 감사합니다!