Kapusta duszona z kiełbaskami i goździkami w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak dusić kapustę i kiełbaski w powolnej kuchence? Przygotuj składniki, które będą potrzebne do gotowania.

2. KROK 2

   

   Obierz cebulę i pokrój w średnią kostkę.

3. KROK 3

   

   Marchew zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w paski.

4. KROK 4

   

   Kapustę pokroić w paski.

5. KROK 5

   

   Kiełbaski pokroić w małe kółka.

6. KROK 6

   

   Kapustę gotujemy w dwóch etapach. W pierwszym etapie wlej olej roślinny do miski multicookera i poczekaj, aż się rozgrzeje. Smaż marchewki przez 3-4 minuty, następnie dodaj cebulę i smaż na złoty kolor.

7. KROK 7

   

   Połączyć koncentrat pomidorowy z połową wody, powstałą mieszaninę wlać do pieczeni. Dodać cukier, liść laurowy, ziele angielskie i goździki. Zamknij multicooker i gotuj przez 8 minut. Następnie usuń przyprawy, które nadały już potrawie aromat. Dodaj kiełbaski.

8. KROK 8

   

   Teraz drugi etap. Poszatkowaną kapustę wyślij do warzyw i zalej pozostałymi 200 ml wody (jeśli kapusta jest soczysta, na tym etapie możesz potrzebować mniej wody lub wcale). Włącz multicooker w tryb „Gulasz” i pozostaw na 30 minut.

9. KROK 9

   

   W międzyczasie w moździerzu utrzeć czosnek, ziarna czarnego pieprzu i ostrą paprykę.

10. KROK 10

    

    Drobno posiekaj natkę pietruszki i koperek.

11. KROK 11

    

    Na 5 minut przed gotowością dodać czosnek, pieprz i zioła, sól do smaku i wymieszać. Kapusta jest gotowa do spożycia! Smacznego!

Komentarze do przepisu

larisa.beg

22.08.2023

5

Danie jest proste, ale smaczne. Obejrzyj film o gotowaniu duszonej kapusty z kiełbaskami. Z nim jest jaśniej.

Testomania

22.08.2023

5

Bardzo podobała mi się duszona kapusta z kiełbaskami w powolnej kuchence