Mięso duszone w powolnej kuchence - 76 przepisów kulinarnych krok po kroku

Zapoznaj się z niesamowitymi oryginalnymi przepisami na duszone mięso w powolnej kuchence na stronie miłośników gastronomicznych nowinek bestrecipes24.com. Przygotuj opcje z różnymi rodzajami mięsa, ziołami, wszelkiego rodzaju warzywami, grzybami i ziołami. Eksperymentuj z przyprawami i przyprawami. A co najważniejsze – oszczędzaj czas!

W wolnowarze można gotować każdy rodzaj mięsa: wołowinę, królika, wieprzowinę, każdy rodzaj drobiu, a nawet dziczyznę. W multi-piekarniku twarde mięso pod wpływem pary zawsze pozostanie miękkie i soczyste, zachowując niezbędne korzystne właściwości. Aby wzbogacić smak potrawy, często zaleca się lekkie podsmażenie mięsa przed duszeniem. Warzywa dodaje się na etapie smażenia.

Ciekawy przepis: 1. Umyj miąższ mięsny. Pokroić w drobną kostkę w poprzek włókien.2. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.3. Smaż mięso w programie Pieczenie przez dziesięć minut.4. Dodajemy do tego cebulę, a po 6-7 minutach dodajemy odparowane i starannie pokrojone śliwki.5. Zalać wodą, dodać koncentrat pomidorowy.6. Ustaw tryb Wygaszenia na 60 minut.7. Za 5-10 minut. do końca gotowania doprawić solą, dodać pieprz, liście laurowe, przyprawy (można lekko zagęścić mąką)8. Podczas serwowania posypujemy świeżo posiekanymi ziołami (koperek, bazylia, natka pietruszki, kolendra).

Przydatne wskazówki: • Zamiast wody jako nadzienie można użyć bulionu (mięsnego, grzybowego, warzywnego). • Do tego dania mięsnego doskonale komponują się ziemniaki, wszelkiego rodzaju grzyby, cukinia i bakłażan. Należy je dodawać na etapie smażenia. • Nie zaleca się kupowania mięsa zbyt żylastego lub starego. Im starsze zwierzę, tym dłużej gotuje się.