Upiecz mięso w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotujmy produkty. Mięso zaleca się umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Jeśli nie lubisz którejś z przypraw lub przypraw lub jesteś na nie uczulony, nie używaj jej do marynaty.

2. KROK 2

   

   Połącz przyprawy i sól i dobrze wymieszaj.

3. KROK 3

   

   Umyte i osuszone mięso dobrze natrzyj przyprawami. W tym przepisie nie będziemy nadziewać mięsa kawałkami czosnku. Po prostu dobrze to zamarynujemy. Mięso natarte przyprawami ułożyć na talerzu, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki w celu marynowania. Przez co najmniej 2-3 godziny. Nakładałam go na noc.

4. KROK 4

   

   Zamarynowane mięso włożyć do rękawa do pieczenia. Mocujemy krawędzie za pomocą specjalnych zacisków. Następnie za pomocą wykałaczki przekłuj górną część torebki w kilku miejscach, aby para mogła uciec i nie „nadmuchać” rękawa za bardzo. Mięso włóż do miski multicookera. Włącz program pieczenia. Program ustawiłem na 1 godzinę 30 minut. Podążaj za swoimi pomocnikami i dobieraj czas gotowania w zależności od mocy multicookera. Moja moc to 860 W.

5. KROK 5

   

   Po 1,5 godzinie bardzo ostrożnie (!!!), aby nie poparzyć się parą, przecinamy rękaw do pieczenia i przewracamy mięso na drugą stronę – tak, aby brzeg mięsa, który był na dnie, znalazł się na spodzie. szczyt. Dzięki temu całość będzie chrupiąca i pięknie wybarwiona. I ustaw program „pieczenia” na 15 minut. Ten czas mi wystarczył. Kieruj się swoimi urządzeniami.

6. KROK 6

   

   Oto nasza gotowa wieprzowina! Jest bardzo aromatyczny, soczysty i pyszny!

7. KROK 7

   

   Gotowe mięso ułożyć na talerzu. Podawać na gorąco z puree ziemniaczanym, makaronem, owsianką. Bardzo smaczne ze świeżymi warzywami. Na zimno dobrze komponuje się z kanapkami.

8. KROK 8

   

   To mięso ozdobi każdy świąteczny stół! Przygotuj się na swoje zdrowie! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Musy

13.10.2023

4.9

Gotuję wieprzowinę na parze w powolnej kuchence. Mięso okazuje się dietetyczne i soczyste.

Moderatorka Ksenia

13.10.2023

4.5

Okazało się, że pieczenie mięsa w powolnej kuchence jest tak proste, jak obieranie gruszek, a okazuje się bardzo smaczne. Nigdy bym nie pomyślała, że ​​rękaw do pieczenia można wykorzystać także w multicookerze. Wziąłem kawałek wieprzowiny o wadze około 1,2 kg. Z sugerowanych przypraw wziąłem wszystko oprócz musztardy (nie miałem). Mięso marynowano w przyprawach przez 2,5 godziny. Mięso wyszło przepyszne i nie przesadzam. Miękkie, soczyste, aromatyczne. Podczas pieczenia mięsa w powietrzu unosił się taki zapach, że ślinka ciekła. Przyprawy są dobrane po prostu idealnie. Rezultatem była niesamowita różnorodność smaków. Dziękuję bardzo za przepis!

Katerina

13.10.2023

4.8

Nigdy nie gotowałam mięsa w powolnej kuchence

Natalia

13.10.2023

4.6

To jest teraz nasz ulubiony przepis. Praktycznie nie kupujemy kiełbasy. Dziękuję!