スロークッカーで肉を焼く

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   商品を準備しましょう。肉を洗ってペーパータオルで乾かすことをお勧めします。スパイスや調味料が嫌いな場合、またはそれらにアレルギーがある場合は、マリネに使用しないでください。

2. ステップ 2

   

   スパイスと塩を合わせてよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   洗って乾燥させた肉をスパイスでよくこすります。このレシピでは、肉にニンニクを詰めません。本当によくマリネしていきます。スパイスをもみ込んだ肉をお皿に置き、ラップをかけて冷蔵庫に入れてマリネします。少なくとも2〜3時間。夜に付けました。

4. ステップ 4

   

   マリネした肉をベーキングスリーブに置きます。特別なクランプでエッジを固定します。次に、爪楊枝を使用してバッグの上部に数か所穴をあけ、蒸気を逃がしてスリーブが過度に「膨張」しないようにします。肉をマルチクッカーボウルに置きます。ベーキングプログラムをオンにします。プログラムを1時間30分に設定しました。アシスタントに従って、マルチクッカーの能力に応じて調理時間を選択してください。私の電力は860Wです。

5. ステップ 5

   

   1.5時間後、蒸気で火傷しないように非常に注意深く（!!!）、ベーキングスリーブを切り、肉を反対側にひっくり返します。底にあった肉の端が上になるようにします。トップ。こうすることで全体がカリッと綺麗な色に仕上がります。そして「ベーキング」プログラムを15分間に設定します。今回は私にとって十分でした。デバイスに合わせてガイドしてください。

6. ステップ 6

   

   完成した豚肉がこちらです！とても香ばしくてジューシーで美味しいです！

7. ステップ 7

   

   完成した肉をお皿に盛り付けます。マッシュポテト、パスタ、お粥と一緒に温かいままお召し上がりください。新鮮な野菜を使ってとても美味しいです。冷めるとサンドイッチにもよく合います。

8. ステップ 8

   

   この肉は休日のテーブルを飾ります！健康のために準備しましょう！食欲旺盛！

レシピへのコメント

ムジー

13.10.2023

4.9

スロークッカーで豚肉を蒸します。肉は栄養価が高く、ジューシーであることがわかります。

モデレーターのクセニア

13.10.2023

4.5

スロークッカーで肉を焼くのは、梨の殻をむくのと同じくらい簡単で、とてもおいしいことがわかりました。ベーキングスリーブがマルチクッカーにも使えるとは思いませんでした。約1.2kgの豚肉を切りました。提案されたスパイスのうち、マスタード以外はすべて摂取しました（私はマスタードを持っていませんでした）。肉をスパイスに2.5時間マリネしました。お肉はとても美味しかったです。大げさではありません。柔らかく、ジューシーで、香り高い。肉が焼けている間、食欲をそそるような匂いが空気中に漂っていました。スパイスは完璧に選ばれています。その結果、驚くほど多様なフレーバーが誕生しました。レシピありがとうございます！

カテリーナ

13.10.2023

4.8

私はスロークッカーで肉を調理したことがありません。多くの場合、スリーブまたはホイルに入れてオーブンで焼きました。ベーキングでスロークッカーで調理してみます。レシピをありがとう！お肉がとても美味しそうです！

ナタリア

13.10.2023

4.6

これは今では私たちのお気に入りのレシピです。私たちはソーセージをほとんど買いません。ありがとう！