スロークッカーで作るジャガイモのバブカ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。すべてが手元にあるときは、料理するのがはるかに便利です。

2. ステップ 2

   

   ひき肉に塩、こしょうを加えて味を調え、ネギのみじん切りを加えます。かき混ぜる。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモの皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、ニンニクを特別なプレス機を通して同じボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモに卵、塩、コショウを加えます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモの混合物をよく混ぜ、途中で小麦粉を加えます。

6. ステップ 6

   

   マルチクッカーボウルに油を塗り、ジャガイモ混合物の3分の2をボウルに入れます。ボウルの底に均等に広げます。

7. ステップ 7

   

   ひき肉と玉ねぎ、スパイスをその上に置きます。

8. ステップ 8

   

   残りのジャガイモを肉の上に置き、表面を平らにします。

9. ステップ 9

   

   ベーキングプログラムに1時間置きます。次に、バブカを裏返し、同じプログラムでさらに 20 分間調理します。少し冷ましてお召し上がりください。

10. ステップ 10

    

    スライスしてお召し上がりください。盛り付けは料理の食欲を大きく左右するので、新鮮な野菜と鮮やかな唐辛子（またはピーマン）を添えて料理を引き立てましょう。

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

17.09.2023

4.8

息子は私にジャガイモのバブカを作ってほしいと頼みました。数年前、私はオーブンだけでそのような料理を作りました。今回はスロークッカーでポテトバブカを作りました。鶏肉の代わりに豚肉を使いました。作り置きのひき肉はなかったのですが、ちょうどいいサイズ（160g）が冷凍庫にあったので。こんなに小さいものは肉挽き器をオンにしたくなかったので、細かく刻むだけでした。ネギの代わりに、白人のハーブを混ぜたものを肉に加えました。バブカはとても香りが良いことがわかりました。しかし、裏返して上を焼くことができませんでした。何らかの理由で崩れてしまいました。しかし、だからといってポテトバブカの味が薄れるわけではありません。すべての成分を完璧に組み合わせています。ガーリックベイクドポテトの風味がとても気に入りました。レシピをありがとう！ジャガイモのバブカは毎日のメニューに最適な料理です。

アイラ

17.09.2023

4.9

フォスターさん、とても満足のいくジャガイモと肉のバブカができました。しかもスロークッカーを使えば簡単に作れます！レシピありがとうございます！

マリーナ・コンフェトカ

17.09.2023

4.6

なんて素晴らしいレシピでしょう！本に載せてますよ。

ユレンカ

17.09.2023

4.7

良い一日！オーブンで「バブカ」を作りましたが、これもとても美味しかったです。耳の後ろでキュッキュッとなり、近所の人に聞こえそうなほどでした。レシピありがとうございます。