オーブンでスリーブに入れて焼いた肉 - 38 料理レシピ

オンライン サービス bestrecipes24.com で、実績のある素晴らしい肉のレシピを見つけてください。ジャガイモ、プルーン、レーズン、ハーブ、さまざまな野菜を使ったバリエーションを、さまざまなマリネの有無にかかわらず試してみてください。スリーブ内で調理された肉は、密閉されたパッケージ内で肉自体の肉汁を入れて焼かれるため、異常にジューシーになります。

あらゆる種類の肉や鶏肉をスリーブで焼くことができます。調理する前に、主な材料を洗い、少し乾燥させ、塩とスパイスですりおろしてマリネします。マリネの選択肢はほぼ無限です。自分の味の好みに基づいて材料とその量を選択して、自信を持ってソースのレシピを試すことができます。

興味深いレシピ: 1. 肉を何らかの方法で事前にマリネします。2.必要に応じて、ニンニクやニンジンを詰めます。3.塩とお好みのスパイスを混ぜたもので四方をよくこすります。4.肉をローストバッグに入れます。 5.袋の両側を結び、できるだけ空気を抜きます。 200度で1時間半〜2時間焼きます。

役に立つヒント:• オーブン内で膨らんだスリーブが破裂するのを防ぐために、スリーブの表面がスリーブを入れる容器以外のものに触れないようにしてください。• スリーブにいくつかの穴を開けても、スリーブは破裂しません。 • 焼き終わったら、袋を切り、肉をさらに 10 分間保持します。こうすることで、確実に生地に焼き色がつきます。• 野菜の付け合わせを肉と一緒にスリーブに入れると良いでしょう。同じ時間です。この技術は、料理の準備をスピードアップして簡素化するだけでなく、肉とおかずの汁と香りが交換され、味も向上します。