袖にジャガイモを入れた焼き肉

手順

調理時間: 13 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   このレシピでは、肉を事前にマリネしておくと柔らかくなります。マリネに必要な材料はこちら

2. ステップ 2

   

   肉を任意の大きさに切ります

3. ステップ 3

   

   醤油とマヨネーズ（ヨーグルトまたは植物油 - お好みで）を加えると、肉が柔らかくなります。

4. ステップ 4

   

   挽いた黒コショウまたはお好みのスパイス

5. ステップ 5

   

   アディカ

6. ステップ 6

   

   酢少々

7. ステップ 7

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします

8. ステップ 8

   

   玉ねぎから汁が出るよう、塩を少し加えます。醤油とマヨネーズにはすでに塩が含まれているため、マリネにはこれ以上塩を加えません。

9. ステップ 9

   

   よく混ぜて、数時間、できれば一晩マリネさせます。ちょっとしたアドバイス - 肉を早くマリネしたい場合は、室温に置いておきます。夕方にマリネする場合は、冷蔵庫に入れておく必要があります。このレシピで牛肉を使用した場合は、1日置いた方が良いですが、鶏肉の場合は、そのままオーブンに入れても大丈夫です

10. ステップ 10

    

    次のステップでは、マリネした肉、ジャガイモ、ベーキングスリーブが必要です

11. ステップ 11

    

    そして、すべては再び非常に簡単です - 袖の必要な長さを測り、一方の端を結びます

12. ステップ 12

    

    ジャガイモをランダムに切ります - 私は大きいのが好きです

13. ステップ 13

    

    私たちはそれを袖に入れます

14. ステップ 14

    

    マリネした豚肉を加える

15. ステップ 15

    

    ソリム

16. ステップ 16

    

    中身をよく混ぜます - 袖の中で行うととても便利です

17. ステップ 17

    

    蒸気が逃げてスリーブが破れないように、数カ所針で穴を開けます。 180度のオーブンに1時間入れます

18. ステップ 18

    

    30分後、オーブンから取り出し、スリーブを裏返します。

19. ステップ 19

    

    野菜を細かく刻む

20. ステップ 20

    

    あと30分もすれば夕食の完成です！

21. ステップ 21

    

    蒸気で火傷しないように慎重にスリーブをカットします

22. ステップ 22

    

    新鮮なハーブを振りかける

23. ステップ 23

    

    急いで家族をテーブルに呼んでください

24. ステップ 24

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジュリア

09.11.2023

4.6

便利で美味しいので、スリーブに肉を入れたジャガイモをよく焼きます。私は醤油を使わないレシピを知っています。

アイラ

09.11.2023

4.7

ナスティン、肉とジャガイモのマリネはまさに奇跡です！便利なスリーブも用意されています。おそらくさらに穴を開ける必要があります。そうしないと、まだ膨らんでしまいます。レシピありがとうございます！

タチアナ

09.11.2023

4.6

素晴らしいレシピです！そして、これは楽しい秘密がある料理であるとも言えます。なぜなら、一見すると、それは誰もが大好きな肉入りジャガイモであり、シンプルで満足感があるからです。しかし、肉はケバブの種類であり、グリルがないことは恥ではないでしょう。ありがとう ！