オーブンのスリーブに入った肉

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   商品を準備しましょう。肉を洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。ニンニクの皮をむきます。

2. ステップ 2

   

   果肉に切り込みを入れ、みじん切りにしたニンニクのスライスをそれぞれの中に入れます。

3. ステップ 3

   

   肉を塩、コショウ、ハーブ、スパイスでよくこすります。 30分ほど放置します。

4. ステップ 4

   

   次にオーブンを200度に加熱し、野菜を大きめに切ります。玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、リンゴ））驚かないでください、リンゴは豚肉ととてもよく合います - それは古典です）その味は信じられないほどです！

5. ステップ 5

   

   肉をロール状に丸めてキッチン糸で巻きました。

6. ステップ 6

   

   ベーキング用の料理用スリーブの片側を特別なクリップで結び、すべての肉と野菜を中に入れ、スリーブに空きスペースができるように反対側で結びます。

7. ステップ 7

   

   スリーブをグラタン皿に置きます。オーブン（温度200度）に40分間入れます。次に、温度を180度に下げ、さらに20〜25分間焼きます。

8. ステップ 8

   

   豚肉の準備ができたら、さらに 10 分間放置し、新鮮な野菜と一緒に盛り付けます。ジャガイモとご飯を飾ります。あなたは何が好きですか））

9. ステップ 9

   

   肉はとてもとても柔らかいことがわかりました）））食欲をそそります！

レシピへのコメント

アイラ

29.09.2023

5

エンジェル、なんて素晴らしい肉なんだ！スパイシーで香り高く、おいしい生地で、休日の食卓にぴったりです... レシピありがとうございます！