リンゴンベリー入りの温かいポークロール
デザートではありませんが、単に美味しくて美しいです。 。このレシピでは豚の首肉を使用していますが、ヒレ肉の他の部分を使用することもできます。ジューシーなお肉が好きです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
幸せに必要なものすべて。
ステップ 2
肉を完全にではなく縦に切り、本のように開きます。
ステップ 3
厚い部分はナイフで切り込みを入れて叩いて均一な厚さにします。塩とコショウで味付けします。
ステップ 4
リンゴンベリー、蜂蜜、ローズマリー、コニャックをブレンダーで均一な塊に混ぜます。
ステップ 5
肉の表面にソースを塗ります
ステップ 6
慎重にロールを巻いてください
ステップ 7
糸で引っ張る
ステップ 8
そして袖の中に入れてください。
ステップ 9
数時間マリネするか、すぐに 200°で約 1 時間 20 分間焼きます。取り出し、スリーブを切り、肉の上にジュースを注ぎ、220°で5〜7分間置き、もう一度繰り返します。
ステップ 10
完成した肉をホイルで覆い、15分間放置します。
ステップ 11
これで準備は完了です。
類似レシピ
- 丸鶏とジャガイモをオーブンでカリカリの皮で焼いたもの毎日にも休日にも、美しく、美味しく、安価な料理。
- 1 時間 40 分
- 6 サービング
- 854 Kcal
- 291
- フレンチベイクドポテトとひき肉とチーズ添え定番商品から、食欲をそそる、美味しい、夕食に!
- 1 時間 5 分
- 6 サービング
- 476 Kcal
- 210
- 袖にリンゴを入れた焼きアヒル香ばしくて、柔らかくて、皮がついていて、とてもおいしいです!
- 2 時間 30 分
- 14 サービング
- 561 Kcal
- 216