エレナ・バーンズ

私が子供時代を思い出したとき、祖母のパイと母のボルシチの香りで満たされたキッチンが見えます。毎朝は魔法で始まりました。小麦粉、卵、そしてひとつまみの愛、これらが幸せへのレシピです。家族は常に私の世界の中心にあり、さまざまな国の料理を研究するきっかけとなったのは家族のレシピでした。イタリアのパスタ、インドのスパイス、日本の弁当 - それぞれの皿が独自の物語を伝えます。私の目標は、料理は簡単で楽しいものだということをみんなに教えることです。誰もが自分好みの料理を見つけられる、料理の世界を一緒に発見しましょう!

私は学部を卒業しました料理芸術International Culinary School at the Art Institutes.

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