シャンピニオンのピラフ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでシャンピニオン入りピラフを作る方法は？これに必要な材料を準備します。ピラフには長粒米が最適です。それはもろくなり、沸騰しません。水と米の割合は常に1：2です。暗い斑点や損傷のない、明るいシャンピニオンを選択してください。このレシピの最後にある記事を読むことで、ピラフ用のお米選びの微妙な点をすべて学ぶことができます。

2. ステップ 2

   

   シャンピニオンを流水ですすぎ、汚れを取り除き、乾燥させます。次にキノコをスライスします。調理中に縮むので細かく刻む必要はありません。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎとにんじんの皮をむき、洗います。次に、にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎを細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   準備するには、フライパンを熱し、植物油を注ぎます。みじん切りにしたキノコを加えます。かき混ぜながら5〜7分間炒めます。揚げているとキノコから水分が出てきます。フライパンと揚げ油の選び方については、このレシピの最後にある記事をお読みください。

5. ステップ 5

   

   次に、玉ねぎとにんじんを鍋に加えます。かき混ぜる。すべてをさらに3〜5分間炒めます。野菜には独特の香りが生まれます。塩とスパイスを加えて味を調えます。スパイスについては、ピラフ用の既製のスパイスセットを使用できます。

6. ステップ 6

   

   洗ったお米を鍋に入れ、熱湯を注ぎます。ニンニクを数片加えます。沸騰させて蓋をします。選択したお米の種類に応じて、ピラフとシャンピニオンを弱火で20〜25分間調理します。お米は大きくなり、水をすべて吸収して柔らかくなります。

7. ステップ 7

   

   準備した赤身のピラフをキノコとニンジンと混ぜ、温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジョシュキン

26.12.2023

4.5

うーん、おいしい！必ず料理してみます！そして、KKにはこのようなものが1つしかありませんでした

♥ペイヴィ

26.12.2023

4.5

とても美味しいので、どんな肉料理にも合わせられます。チョップに加えて、シャンピニオンを添えたマッシュルームピラフを用意しました。ボリュームたっぷりで美味しかったです！どうもありがとうございます！

アイラ

26.12.2023

5

シャンピニオン入りピラフは美味しくて香りが良いことがわかります！レシピありがとうございます！

♥ ♥イリーナ

26.12.2023

4.9

このレシピに従って、シャンピニオン入りピラフを調理することにしました。こんなピラフを作ったことはありません。とても美味しかったです、肉と比べても悪くありませんでした！とてもうまくいきました、レシピありがとう！

ラナ

26.12.2023

4.8

ありがとう。シャンピニオン入りピラフのレシピは素晴らしいです！私はそれを会社に持って行きます、私はスパイスとしてターメリックを加えるのが好きです...