샴 피뇽을 곁들인 필라프

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 샴 피뇽으로 필라프를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 필라프의 경우 가장 좋은 방법은 장립 찐 쌀입니다. 부서지기 쉽고 끓지 않습니다. 쌀은 항상 물과 1:2 비율로 섭취합니다. 어두운 반점이 없고 손상되지 않은 가벼운 샴 피뇽을 선택하십시오. 이 조리법 끝에 있는 기사를 읽으면 필라프용 쌀 선택에 대한 모든 세부 사항을 배울 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 샴피뇽을 헹구어 먼지를 제거하고 말립니다. 그런 다음 버섯을 조각으로 자릅니다. 조리하는 동안 크기가 줄어들기 때문에 아주 잘게 다질 필요는 없습니다.

3. 단계 3

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 그런 다음 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   준비하려면 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 식물성 기름을 부어주세요. 다진 버섯을 추가합니다. 5-7 분 동안 저어 주면서 볶습니다. 튀기는 동안 버섯에서 약간의 수분이 방출됩니다. 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법은 이 조리법 끝에 있는 기사를 읽어보세요.

5. 단계 5

   

   그런 다음 팬에 양파와 당근을 추가합니다. 젓다. 3-5분 더 함께 모든 것을 볶습니다. 야채는 특유의 향을 갖게 됩니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 향신료의 경우 기성품 필라프 향신료 세트를 가져갈 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   냄비에 씻은 쌀을 넣고 뜨거운 물을 부어주세요. 마늘 몇 쪽을 추가합니다. 끓여서 뚜껑을 덮으십시오. 선택한 쌀 종류에 따라 20-25분 동안 약한 불로 샴피뇽과 함께 필라프를 요리합니다. 쌀의 크기가 커지고 물을 모두 흡수하여 부드러워집니다.

7. 단계 7

   

   준비된 살코기 필라프를 버섯, 당근과 섞어 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

조슈킨

26.12.2023

4.5

으으음, 맛있어! 내가 꼭 끓여줄게! 그리고 KK에는 이런 게 딱 하나 있었어

♥페이비

26.12.2023

4.5

매우 맛있으며 모든 고기 요리와 결합할 수 있습니다. 갈비에 추가로 샴 피뇽을 곁들인 버섯 필라프를 준비했습니다. 그것은 채우고 맛있었습니다! 매우 감사합니다!

아이라

26.12.2023

5

샴 피뇽을 곁들인 필라프는 맛있고 향긋합니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

♥ ♥이리나

26.12.2023

4.9

나는이 조리법에 따라 샴 피뇽으로 필라프를 요리하기로 결정했습니다. 나는 지금까지 이런 필라프를 요리해 본 적이 없습니다. 고기보다 나쁘지 않고 매우 맛있었습니다! 훌륭해졌습니다. 레시피 감사합니다!

라나

26.12.2023

4.8

감사합니다. 샴 피뇽을 곁들인 필라프 요리법은 훌륭합니다! 나는 그것을 내 k.k.에 가져가고, 향신료로 강황을 추가하는 것을 좋아합니다...