ひき肉入りナスのキャセロール

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ナスの2/3を細い輪切りにします

2. ステップ 2

   

   そして太い部分は千切りにします。

3. ステップ 3

   

   リングに塩を加え、30分後に洗い流します。

4. ステップ 4

   

   トマトは輪切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはすりおろし、

5. ステップ 5

   

   野菜とニンニクをみじん切りにします。

6. ステップ 6

   

   よく熱した油を引いたフライパンで次の材料を順番に加えて炒めます。

7. ステップ 7

   

   ニンニク、

8. ステップ 8

   

   タマネギ、

9. ステップ 9

   

   ニンジンとナスの千切り。

10. ステップ 10

    

    油を塗ったフライパンに野菜の半分を入れます。

11. ステップ 11

    

    残り半分の野菜をひき肉に加え、

12. ステップ 12

    

    塩、コショウ、ハーブを加えます。

13. ステップ 13

    

    ひき肉を野菜の上に広げます。

14. ステップ 14

    

    その上にナスとトマトのリングをミックスしました。

15. ステップ 15

    

    サワークリームを塗り、180度で20分焼きます。

16. ステップ 16

    

    オーブンからパンを取り出し、粉チーズを加えます。

17. ステップ 17

    

    さらに20分間オーブンに入れます。