Elena Barnes

Wenn ich mich an meine Kindheit erinnere, sehe ich eine Küche voller Düfte der Kuchen meiner Großmutter und des Borschtschs meiner Mutter. Jeder Morgen begann mit Magie: Mehl, Eier und eine Prise Liebe – das sind die Rezepte für Glück. Die Familie stand schon immer im Mittelpunkt meiner Welt und es waren ihre Rezepte, die mich dazu inspirierten, die Küchen verschiedener Länder zu studieren. Italienische Pasta, indische Gewürze, japanisches Bento – jeder Teller erzählt seine eigene Geschichte. Mein Ziel ist es, jedem beizubringen, dass Kochen einfach sein und Spaß machen kann. Entdecken wir gemeinsam die Welt des Kochens, in der jeder etwas nach seinem Geschmack finden kann!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei International Culinary School at the Art Institutes.