Pasta mit rotem Fisch in cremiger Sauce

Name: Pasta mit rotem Fisch in cremiger Sauce
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Roter Fisch; 300 g Pasta; 300 ml Creme; 1 knoblauchzehen Knoblauch; 0.5 Zucchini; schmecken Grüne Zwiebeln; schmecken Grün; schmecken Salz; schmecken Pfeffer

Schnell, ungewöhnlich, lecker und gesund. Hauptsache befriedigend. Ein einfaches Rezept für ein schnelles, herzhaftes und leckeres Abendessen, das keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten oder Fertigkeiten erfordert. Perfektion wird nicht erreicht, „wenn es nichts mehr hinzuzufügen gibt, sondern wenn es nichts mehr wegzunehmen gibt“.

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Elena Barnes

Autor des Rezepts

Kalorien

634Kcal

Eiweiß

24gramm

Fett

24gramm

Kohlenhydrate

63gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

300g

300g

300ml

1knoblauchzehen

0.5

schmecken

schmecken

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Geben Sie Salzwasser in einer Menge von 1 Liter Wasser pro 100 g Nudeln auf den Herd. Bissfest kochen.
SCHRITT 2
Den roten Fisch in 3-4 mm dicke kleine Stücke schneiden. Salz, Pfeffer, einen Teelöffel Mehl oder Stärke hinzufügen und vermischen.
SCHRITT 3
Die Zucchini in kleine Scheiben schneiden.
SCHRITT 4
Das Grün hacken.
SCHRITT 5
In einer vorgeheizten Pfanne bei starker Hitze die Zucchini 3-4 Minuten braten. Geben Sie es in eine Schüssel.
SCHRITT 6
Den Fisch anbraten.
SCHRITT 7
Die Zucchini wieder zum gebratenen Fisch geben und umrühren.
SCHRITT 8
Sahne hinzufügen, zum Kochen bringen, salzen und einige Minuten erwärmen.
SCHRITT 9
Die Nudeln in die Bratpfanne geben.
SCHRITT 10
Frühlingszwiebeln und Dill mit Knoblauch hinzufügen. Sie können ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen.
SCHRITT 11
Mit einem Deckel abdecken, erhitzen und fertig ist das Abendessen.

Kommentare zum Rezept

Julia

27.12.2023

4.6

Es ist sehr cool geworden, danke für die Idee, wir haben Reste oder Bäuche von rotem Fisch (ich erinnere mich nicht mehr an den richtigen Namen) im Allgemeinen verwendet, super!