オーブンでジャガイモを入れたクパティ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでジャガイモと一緒にクパティを焼く方法は？食べ物を準備してください。既製のクパットを使用することも、自分で準備することもできます。レシピの最後にある自家製お風呂レシピへのリンクをご覧ください。ソーセージが冷凍されている場合は、まず冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移して解凍します。これにより、作業ができるだけ丁寧になります。

2. ステップ 2

   

   ソースを準備します。これを行うには、サワークリームとトマトソースをボウルに入れます。サワークリームはあらゆる脂肪含有量に適しています。代わりにマヨネーズを使用することもできます。ソースの代わりにケチャップやトマトペーストを使ってもいいでしょう。塩、コショウ、その他の調味料を加えます。私はクメリ・スネリを使用しました。皮をむいたニンニクをプレス機で絞ります。

3. ステップ 3

   

   材料を滑らかになるまでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを流水の下でブラシでよく洗い、皮をむいて乾燥させます。田舎風のジャガイモと同じように、塊茎をくさび形に切ります。中くらいのジャガイモは4〜6個に、大きいものは8〜10個に切ります。ジャガイモが均等に焼けるように、均等なスライスを作るようにしてください。

5. ステップ 5

   

   ベーキングスリーブを取り、そこから70〜80cmの長い部分を切ります。片方の端をクリップでつまむか、結び目を作ります。切ったジャガイモをスリーブに入れます。クパットを上に置きます。その上にソースを注ぎます。私はさらに塩を加えます。

6. ステップ 6

   

   ソースが均一に行き渡るように、製品をスリーブ内でよく混ぜます。袖の開いた端を結びます。グラタン皿またはベーキングシートの上に置き、両端を下に押し込みます。爪楊枝を使って上部にいくつかの穴を開け、蒸気を逃がしてスリーブがオーブン内で爆発しないようにします。

7. ステップ 7

   

   クパティとジャガイモを180℃のオーブンで45分から1時間焼きます。正確な時間はオーブンの機能と食品の量によって異なります。 1時間煮ました。焼き色をつけたい場合は、終了の15分前にスリーブを切り、開いた状態で焼き終えてください。

8. ステップ 8

   

   完成した皿をオーブンから取り出し、蒸気で火傷しないように慎重にスリーブを切ります。ジャガイモと一緒にクパティをテーブルに出します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

メイスティン

10.08.2023

4.9

夕食にあまり手間をかけずにおいしいものを作りたかったので、オーブンでジャガイモを入れたクパタのレシピを選びました。ソースにはマヨネーズ、トマトペースト、マスタードを使いました。スパイスとして、ホップ・スネリ、挽いた黒コショウ、塩、そしてもちろん、おろし金でみじん切りにしたニンニクを数片加えました。野菜としてジャガイモの他にピーマン、玉ねぎ、人参も加えました。スライスしたものをすべてクパットと一緒にスリーブに入れ、ソースを加え、スリーブの中でよく混ぜます。袖自体に穴を開けてしまいました。野菜の入ったクパティは1時間ほどかけて焼きました。ジャガイモがナイフの先端で簡単に刺せるかどうかを確認して準備ができているかどうかを確認し、オーブンのスイッチを切りました。この料理は信じられないほど香りが良くてとても美味しかったです！この形のクパティは揚げたものよりもさらにおいしいことが判明しました。家族全員が気に入りました！素晴らしいレシピをありがとう！

インナ

10.08.2023

4.9

私はクパティが大好きですが、いつもフライパンで調理します。でも、ジャガイモを使ったクパティをオーブンで焼いたことはありません。とても美味しかったです！そしてもちろん、最終的にはメインディッシュにもサイドディッシュにもなるのを喜ばずにはいられません。素晴らしい！レシピをありがとう！