Bulgur z mięsem w powolnej kuchence

Proste i smaczne danie na każdy dzień, szybkie i łatwe! Bulgur z mięsem w powolnej kuchence to szybkie, smaczne i sycące danie na każdy dzień dla całej rodziny. Możesz zmieniać składniki według własnego uznania: gotować z różnymi mięsami, zmieniać przyprawy i warzywa.
48
36452
Olivii JohnsonOlivii Johnson
Autor przepisu
Bulgur z mięsem w powolnej kuchence
Kalorie
695Kcal
Białko
35gram
Tłuszcz
45gram
Węglowodany
35gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 3
1filiżanka
2ząbki czosnku
3filiżanka
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić bulgur z mięsem w powolnej kuchence? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do gotowania możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa. Będę gotować z mięsa wieprzowego. Wybieraj mięso bez kości. Można zrobić z odrobiną tłuszczu. Mięso pokroić na małe kawałki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Włącz multicooker w trybie „Smażenie”. Wlej trochę oleju roślinnego do miski i włóż posiekane mięso do gorącej miski. Smaż mięso przez kilka minut, aż zacznie się rumienić.

  3. KROK 3

    KROK 3

    W tym czasie przygotuj warzywa. Obierz cebulę i marchewkę i opłucz je pod bieżącą wodą, aby usunąć brud. Cebulę pokroić w półpierścienie. Marchewkę pokroić w kostkę, słupki lub koła.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Do miski z mięsem dodajemy pokrojone warzywa. Wymieszaj i smaż wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty. Warzywa będą miały charakterystyczny zapach.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Następnie wlej do miski 1 szklankę gorącej wody. Włącz tryb „Pieczenia” na 20 minut. Zamknij pokrywkę i pozostaw mięso do zagotowania.

  6. KROK 6

    KROK 6

    W tym czasie mięso stanie się znacznie bardziej miękkie. Do miski wsyp przygotowaną szklankę bulguru i zalej 2 szklankami gorącej wody. Dodać sól i przyprawy do smaku. Dodać obrane ząbki czosnku. Przełącz multicooker na tryb „Ziarna” na 25 minut i gotuj naczynie przy zamkniętej pokrywie.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Po upływie określonego czasu multicooker wyda dźwięk wskazujący, że danie jest gotowe. Bulgur stanie się miękki i kruchy. Bulgur z mięsem układamy na talerzach i podajemy na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Moderatorka Ksenia
21.12.2023
4.8
Zostało mi pół opakowania bulguru i postanowiłam ugotować bulgur z mięsem w powolnej kuchence. Przepis jest prosty i nie wymaga aktywnego udziału w przygotowaniu. Gotowałam ściśle według przepisu, ustawiając sugerowane tryby na multicookerze na sugerowany czas. Mięso wyszło miękkie i delikatne. Samo danie przypomina pilaw, ale bulgur ma swoje własne niuanse smakowe. Całej rodzinie bardzo smakował bulgur z mięsem. Oprócz doskonałego smaku, danie to przypadło mi do gustu ze względu na łatwość przygotowania. Julio, bardzo dziękuję za przepis. Na pewno będę znowu gotować.
Author comment no avatar
Natalia M
21.12.2023
4.6
Córka poprosiła mnie, żebym ugotowała jej bulgur z mięsem, marchewką i cebulą. Ten przepis jest dokładnie zgodny z żądaniem). Bulgur z mięsem przygotowałam w wolnowarze z piersi kurczaka. Samo to mięso jest nieco wytrawne, ale w gotowym naczyniu okazało się bardzo soczyste. Cebulę kroję w średnią kostkę, a marchewkę w dużą kostkę. Co ciekawe, mięso i warzywa przygotowuje się za pomocą programu „piecz”. Po skończeniu zajrzałem do miski, a płynu tam już nie było. Oznacza to, że mięso zostało dobrze duszone i można dodać nową porcję wody. Wlałam ciepłą. Dodałam liść laurowy, ale pominęłam czosnek. Ustawiłam program „płatki” i na koniec otrzymałam soczysty, aromatyczny i kruchy bulgur! Marchew zachowała swój kształt, co jest dla mnie ważne! Bardzo smaczne, moja córka była zachwycona!