느린 밥솥에 고기를 넣은 Bulgur

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 고기로 bulgur를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 어떤 종류의 고기라도 사용할 수 있습니다. 나는 돼지 고기로 요리 할 것이다. 뼈없는 고기를 선택하세요. 약간의 지방으로도 가능합니다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켭니다. 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 고기를 뜨거운 그릇에 넣으십시오. 고기가 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 볶습니다.

3. 단계 3

   

   이때 야채를 준비해주세요. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거합니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 당근을 입방체, 막대기 또는 원으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   고기와 함께 그릇에 다진 야채를 넣으십시오. 2-3 분 동안 모든 것을 함께 저어 볶습니다. 야채에는 독특한 냄새가 있습니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 그릇에 뜨거운 물 1컵을 붓습니다. 20분 동안 "베이크" 모드를 켭니다. 뚜껑을 닫고 고기를 끓이세요.

6. 단계 6

   

   이 시간 동안 고기는 훨씬 부드러워집니다. 준비된 불가르 한 잔을 그릇에 붓고 뜨거운 물 2컵을 부어주세요. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 추가합니다. 멀티 쿠커를 "곡물"모드로 25 분 동안 전환하고 뚜껑을 닫은 상태에서 요리를 요리하십시오.

7. 단계 7

   

   지정된 시간이 지나면 멀티 쿠커에서 요리가 준비되었음을 알리는 소리가납니다. Bulgur는 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 고기와 함께 bulgur를 접시에 놓고 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

21.12.2023

4.8

불가르 반 봉지가 남아서 슬로우 쿠커에서 고기와 함께 불가르를 요리하기로 결정했습니다. 조리법은 간단하며 준비에 적극적으로 참여할 필요가 거의 없습니다. 나는 레시피에 따라 엄격하게 요리하고 제안된 시간 동안 멀티 쿠커에 제안된 모드를 설정했습니다. 고기가 부드럽고 부드러워졌습니다. 요리 자체는 필라프와 유사하지만 여전히 bulgur는 고유한 맛의 뉘앙스를 제공합니다. 온 가족이 고기가 들어간 불가르를 정말 좋아했습니다. 뛰어난 맛 외에도 준비가 간편해서 이 요리가 마음에 들었습니다. 줄리아님, 레시피 정말 감사드립니다. 꼭 다시 요리하겠습니다.

나탈리아 M

21.12.2023

4.6

내 딸은 나에게 고기, 당근, 양파를 곁들인 불가르 요리를 해달라고 부탁했습니다. 이 레시피는 요청과 정확히 일치합니다.) 나는 닭 가슴살로 만든 슬로우 쿠커에 고기와 함께 불가르를 준비했습니다. 이 고기 자체는 약간 건조했지만 완성된 요리에서는 매우 육즙이 많았습니다. 저는 양파를 중간 크기의 큐브로 자르고 당근을 큰 큐브로 자릅니다. 흥미롭게도 고기와 야채는 "굽기" 프로그램을 사용하여 준비됩니다. 다 먹은 뒤 그릇을 들여다보니 더 이상 액체가 없었습니다. 즉, 고기를 잘 끓여서 물을 새로 추가할 수 있습니다. 따뜻한 것을 부었습니다. 월계수잎을 추가했지만 마늘은 생략했습니다. 나는 "시리얼" 프로그램을 설정했고 마지막에는 육즙이 많고 향긋하며 부서지기 쉬운 불가르를 받았습니다! 당근은 모양을 유지했는데, 이것이 나에게 중요합니다! 아주 맛있어요. 딸아이가 너무 좋아했어요!