Duszona wołowina w powolnym naczyniu z sosem marchewkowo-ziemniaczanym

Name: Duszona wołowina w powolnym naczyniu z sosem marchewkowo-ziemniaczanym
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Wołowina; 1 kg Ziemniak; 2 Marchewka; 4 łyżka Sos pomidorowy; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Mielona ostra papryka; 2 Liść laurowy; 2 filiżanka Woda

Delikatna, soczysta wołowina bez większego wysiłku! Gotowanie wołowiny to dość długi proces. W końcu, aby wołowina na pewno okazała się smaczna, wymagane jest długotrwałe gotowanie na wolnym ogniu w niskiej temperaturze. Dlatego wołowina nie jest obecnie zbyt popularna, gdy czasu jest zawsze mało. Ale wraz z pojawieniem się multicookera wszystko stało się znacznie prostsze - doskonale radzi sobie ze swoim zadaniem i gotuje mięso na wolnym ogniu, aż całkowicie zmięknie. Wymaga to od nas minimum wysiłku - dodaj wszystkie składniki i zalej wodą. Po dwóch godzinach możesz podawać pełne talerze!

39

14118

Zofia Jones

Autor przepisu

Duszona wołowina w powolnym naczyniu z sosem marchewkowo-ziemniaczanym

Kalorie

290kcal

Białko

21g

Tłuszcz

7g

Węglowodany

36g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

500гр

1kg

2

4łyżka

według Twojego gustu

Mielona ostra papryka

według Twojego gustu

Liść laurowy

2

Woda

2filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny 45 minuty

KROK 1
Główne składniki
KROK 2
Wołowinę pokroić w średnią kostkę
KROK 3
Włącz tryb „Smażenie” lub „Pieczenie” i smaż mięso przez 15 minut
KROK 4
Podczas smażenia mięsa zetrzyj marchewki na grubej tarce
KROK 5
Do mięsa dodać marchewkę i sos pomidorowy, smażyć kolejne 10 minut
KROK 6
Napełnij wodą tak, aby zakryła całe mięso, solą i pieprzem. Ustaw tryb „Gaszenie” na 2,5 godziny
KROK 7
Ziemniaki pokroić w kostkę
KROK 8
Dodać do mięsa na godzinę przed zakończeniem programu. Dodać sól i liść laurowy. W razie potrzeby dodać odrobinę wody, wymieszać i poczekać do zakończenia programu
KROK 9
Po sygnale otwórz multicooker i ponownie zamieszaj