Geschmortes Rindfleisch in einem Slow Cooker mit Karotten-Kartoffel-Sauce

Zartes, saftiges Rindfleisch ohne viel Arbeit! Das Kochen von Rindfleisch ist ein ziemlich langwieriger Prozess. Denn damit das Rindfleisch auf jeden Fall schmackhaft wird, ist es notwendig, es über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur zu köcheln. Daher erfreut sich Rindfleisch heutzutage, da die Zeit immer knapper ist, nicht großer Beliebtheit. Doch mit dem Aufkommen des Multikochers ist alles viel einfacher geworden – er meistert seine Aufgabe perfekt und köchelt das Fleisch, bis es vollständig weich ist. Für uns ist ein minimaler Aufwand erforderlich – alle Zutaten hinzufügen und Wasser aufgießen. Nach zwei Stunden können Sie volle Teller servieren!
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Isabella BrownIsabella Brown
Autor des Rezepts
Geschmortes Rindfleisch in einem Slow Cooker mit Karotten-Kartoffel-Sauce
Kalorien
290Kcal
Eiweiß
21gramm
Fett
7gramm
Kohlenhydrate
36gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 2 std 45 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Hauptzutaten

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Das Rindfleisch in mittelgroße Würfel schneiden

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Schalten Sie den Modus „Braten“ oder „Backen“ ein und braten Sie das Fleisch 15 Minuten lang

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Während das Fleisch gebraten wird, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Karotten und Tomatensauce zum Fleisch geben und weitere 10 Minuten braten

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Mit Wasser auffüllen, sodass das gesamte Fleisch bedeckt ist, Salz und Pfeffer hinzufügen. Stellen Sie den Modus „Löschen“ auf 2,5 Stunden ein

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Kartoffeln in Würfel schneiden

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Eine Stunde vor Programmende zum Fleisch geben. Salz hinzufügen und Lorbeerblatt hinzufügen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, mischen und das Ende des Programms abwarten

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Öffnen Sie nach dem Signal den Multikocher und rühren Sie erneut um

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