Geschmortes Rindfleisch in einem Slow Cooker mit Karotten-Kartoffel-Sauce
Zartes, saftiges Rindfleisch ohne viel Arbeit! Das Kochen von Rindfleisch ist ein ziemlich langwieriger Prozess. Denn damit das Rindfleisch auf jeden Fall schmackhaft wird, ist es notwendig, es über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur zu köcheln. Daher erfreut sich Rindfleisch heutzutage, da die Zeit immer knapper ist, nicht großer Beliebtheit. Doch mit dem Aufkommen des Multikochers ist alles viel einfacher geworden – er meistert seine Aufgabe perfekt und köchelt das Fleisch, bis es vollständig weich ist. Für uns ist ein minimaler Aufwand erforderlich – alle Zutaten hinzufügen und Wasser aufgießen. Nach zwei Stunden können Sie volle Teller servieren!
Kalorien
290kcal
Eiweiß
21Gramm
Fett
7Gramm
Kohlenhydrate
36Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
Portionen: 6500g
1kg
4esslöffel
schmecken
schmecken
2tasse
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 2 std 45 minSCHRITT 1
Hauptzutaten
SCHRITT 2
Das Rindfleisch in mittelgroße Würfel schneiden
SCHRITT 3
Schalten Sie den Modus „Braten“ oder „Backen“ ein und braten Sie das Fleisch 15 Minuten lang
SCHRITT 4
Während das Fleisch gebraten wird, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe
SCHRITT 5
Karotten und Tomatensauce zum Fleisch geben und weitere 10 Minuten braten
SCHRITT 6
Mit Wasser auffüllen, sodass das gesamte Fleisch bedeckt ist, Salz und Pfeffer hinzufügen. Stellen Sie den Modus „Löschen“ auf 2,5 Stunden ein
SCHRITT 7
Kartoffeln in Würfel schneiden
SCHRITT 8
Eine Stunde vor Programmende zum Fleisch geben. Salz hinzufügen und Lorbeerblatt hinzufügen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, mischen und das Ende des Programms abwarten
SCHRITT 9
Öffnen Sie nach dem Signal den Multikocher und rühren Sie erneut um
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