Manzo in umido in pentola a cottura lenta con salsa di carote e patate
Manzo tenero e succoso senza molto lavoro! Cucinare la carne è un processo abbastanza lungo. Dopotutto, affinché la carne risulti decisamente gustosa, è necessaria la cottura a fuoco lento a bassa temperatura. Pertanto, la carne bovina non è molto apprezzata al giorno d'oggi in cui il tempo è sempre poco. Ma con l'avvento del multicooker, tutto è diventato molto più semplice: affronta perfettamente il suo compito e fa bollire la carne fino a quando non è completamente ammorbidita. Da noi è richiesto uno sforzo minimo: aggiungi tutti gli ingredienti e versa l'acqua. Dopo due ore potrete servire piatti completi!
Calorie
290Kcal
Proteina
21gram
Grassa
7gram
Carboidrati
36gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 6500g
1kg
4cucchiaio
assaggiare
assaggiare
2tazza
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 2 ore 45 minutiPASSO 1
Ingredienti principali
PASSO 2
Tagliare la carne a cubetti medi
PASSO 3
Attiva la modalità "Frittura" o "Cottura" e friggi la carne per 15 minuti
PASSO 4
Mentre la carne è fritta, grattugiate le carote su una grattugia grossa
PASSO 5
Aggiungi le carote e la salsa di pomodoro alla carne, friggi per altri 10 minuti
PASSO 6
Riempire con acqua fino a coprire tutta la carne, sale e pepe. Impostare la modalità "Spegnimento" per 2,5 ore
PASSO 7
Tagliare le patate a cubetti
PASSO 8
Aggiungere alla carne un'ora prima della fine del programma. Salare e aggiungere la foglia di alloro. Se necessario aggiungere un po' d'acqua, mescolare e attendere la fine del programma
PASSO 9
Dopo il segnale, apri il multicooker e mescola di nuovo
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