Ternera guisada en olla de cocción lenta con salsa de zanahorias y patatas

¡Carne tierna y jugosa sin mucho trabajo! Cocinar carne de res es un proceso bastante largo. Después de todo, para que la carne quede definitivamente sabrosa, es necesario cocinarla a fuego lento a baja temperatura durante mucho tiempo. Por lo tanto, la carne de res no es muy popular en estos días en los que siempre hay poco tiempo. Pero con la llegada de la multicocina, todo se ha vuelto mucho más sencillo: hace un excelente trabajo con su tarea y cocina la carne a fuego lento hasta que esté completamente blanda. Se requiere un mínimo de esfuerzo de nuestra parte: agregue todos los ingredientes y vierta agua. ¡Después de dos horas podrás servir platos completos!
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Isabella BrownIsabella Brown
Autora de la receta
Ternera guisada en olla de cocción lenta con salsa de zanahorias y patatas
Calorías
290Kcal
Proteína
21gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
36gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora 45 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes principales

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar la carne en cubos medianos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Enciende el modo "Freír" o "Hornear" y fríe la carne durante 15 minutos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Mientras se fríe la carne, rallar las zanahorias con un rallador grueso.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agrega las zanahorias y la salsa de tomate a la carne, fríe por otros 10 minutos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Rellenar con agua hasta cubrir toda la carne, sal y pimienta. Configure el modo "Extinción" durante 2,5 horas.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cortar las patatas en cubos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Añadir a la carne una hora antes de que finalice el programa. Agrega sal y agrega la hoja de laurel. Si es necesario añadir un poco de agua, mezclar y esperar a que finalice el programa.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Después de la señal, abra la multicocina y revuelva nuevamente.

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