Olla de cartas en una olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Enciende la multicocina a Calentar, coloca un tapete para horno (o un trozo de papel) y la mitad de la mantequilla en el fondo. Cuando la mantequilla se derrita, engrasa las paredes de la cacerola. Cortar las patatas en cubos finos. Picar finamente la cebolla. Colocar en un bol, mezclar con la cebolla, las hierbas, la sal y las especias.

3. PASO 3

   

   Coloca todo esto en el bol multicocina.

4. PASO 4

   

   Batir los huevos con la leche, la harina y un poco de sal. Puedes agregar más huevos.

5. PASO 5

   

   Vierte la mezcla de huevo sobre las patatas y coloca encima la otra mitad de la mantequilla.

6. PASO 6

   

   Cierre la tapa, cambie la multicocina al modo Hornear, 45 minutos. Tras la señal mantener al fuego durante 15 minutos con la válvula abierta. Si no tiene el modo Hornear, cocine en Hornear. El líquido debe evaporarse por completo, de lo contrario el molde de cartón se desmoronará.

7. PASO 7

   

   Luego, gire con cuidado el plato terminado sobre la vaporera, colóquelo en un plato y retire el papel. Este es el tipo de cartón que conseguimos: ¡rosado y delicioso!

8. PASO 8

   

   Crujientes por encima, tiernos por dentro. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

yulia

16.09.2023

5

Otra receta de patatas, amada por muchos) Este antiguo plato siberiano aparentemente se preparaba previamente en el horno o en el horno. Un plato similar se puede preparar incluso en una sartén, solo entonces primero debes freír un poco las papas, agregar la cebolla, las hierbas y todas las especias, luego verter la mezcla de huevo y cubrir con una tapa. También es sabroso, pero no tiene esa corteza dorada que tiene cuando se hornea. Bueno, ¡la belleza de una olla de cocción lenta es simple, rápida y deliciosa!